jordgubbar

SOMMARTÅRTA MED JORDGUBBAR OCH KOLASÅS

Artiklar, ETT RECEPT, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Vad är en sommar utan en sommartårta med jordgubbar? Här har du ett recept med Västerbottensost och len kolasås! INGREDIENSER DETTA RECEPT INNEHÅLLER:20 G VÄSTERBOTTENSOST® RIVEN BOTTEN:SMÖRKOKOSFLINGOR4 ÄGG2 DL STRÖSOCKER1 DL POTATISMJÖL1 DL VETEMJÖL1 TSK VANILJPULVER1 1⁄2 TSK BAKPULVER KOLASÅS:25 G SMÖR1 1⁄2 DL GRÄDDE1 DL LJUS SIRAP1 DL SOCKER1⁄2 DL VÄSTERBOTTENSOST®, RIVEN JORDGUBBSFYLLNING:4 DL VISPGRÄDDE200 G […]

SOMMARTÅRTA MED JORDGUBBAR OCH KOLASÅS Read More »

Burrataservering deluxe komponerat Catarina König

Artiklar, Catarina König, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Sommar på en tallrik! Söta svenska jordgubbar passar perfekt till en krämig italiensk Burrata. Toppamed krispiga surdegskrutonger och färsk basilika och magin är ett faktum. Tillagning: 5 minuterIngredienser: 4 personer 2 paket Granarolo Burrata, á 125 g 2 askar färska jordgubbar, á 500 g 1 kruka basilika 1,5 dl smörstekta surdegskrutonger, saltade Flytande honung Balsamvinäger

Burrataservering deluxe komponerat Catarina König Read More »

JORDGUBBAR MED SVARTPEPPAR & CITRON AV LOUISE JOHANSSON

Artiklar, ETT RECEPT, Kocken tipsar, Louise Johansson, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Kan du inte få nog av jordgubbsdesserter? Då kommer du att älska Zassenhausambassadören Louise Johanssons recept! Här serveras gubbarna tillsammans med peppar, citron och hemgjord glass. Peppriga jordgubbar? Ja, du läste rätt. Jordgubbar och svartpeppar är en lika oväntad som fantastisk kombo. Allra godast blir det om du serverar bären tillsammans med hemgjord glass på kondenserad mjölk,

JORDGUBBAR MED SVARTPEPPAR & CITRON AV LOUISE JOHANSSON Read More »

Nils Molinder skapar kroglåda med Snälleröds Krögarsnaps

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nils Molinder, Nyheter, Recept

Nils Molinder från Melanders Group är en av kockarna bakom Snälleröds Krögarsnaps. 14 juni släpper han en somrig kroglåda tillsammans med Snälleröds som består av ljummen lax, halstrad hälleflundra och limesockrade jordgubbar. Kroglådan finns för leverans i hela Stockholm inklusive skärgården med båt. Snälleröds Krögarsnaps är fem olika snapsar skapade av kockarna Pontus Frithiof, Håkan

Nils Molinder skapar kroglåda med Snälleröds Krögarsnaps Read More »

Håkan Thörnström skapar kroglåda med Melanders

Artiklar, Håkan Thörnström, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Matcha mat & dryck, MM WEEKEND, Mygate Magazine, Nöje/Livsstil, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Melanders har tillsammans med kockarna bakom Snälleröds Krögarsnaps tagit fram kroglådor för hemkörning i Stockholm. Nu släpps bokningarna för stjärnkocken Håkan Thörnströms trerättersmeny som finns till försäljning under en begränsad tid. Snälleröds Krögarsnaps består av fem olika snapsar skapade av kockarna Pontus Frithiof, Håkan Thörnström, Malin Söderström, Nils Molinder samt Henrik Norström. Under våren och

Håkan Thörnström skapar kroglåda med Melanders Read More »