Burrata

Crostini med krämig burrata, hallon och örtolja

Artiklar, ETT RECEPT, Mat/Dryck, Matcha mat och dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Smått är också gott. Crostini med krämig burrata, hallon och örtolja kan inte bli fel, lägg dem på tungan och låt smaklökarna göra jobbet. Till ca 20 snittar1 stor baguetteOlivoljaFlingsalt Örtolja½ dl plockad persiljaFinrivet skal från ½ citron1 tsk färskpressad citronjuice½ dl olivoljaNymald svartpepparFlingsalt2-3 förp. Burrata Till serveringFärska hallon, ca 125 gFärska basilikablad Gör så härSätt ugnen på […]

Crostini med krämig burrata, hallon och örtolja Read More »

Minifrittatas med Burratine av Linnéa Seidel

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Krispig minifrittata med en frisk tomatsallad och krämig Burratine är en perfekt kombination av smakoch konsistens. Här har vi gjort rätten i ett miniformat där osten verkligen kommer till sin rätt, för enBurratine är inget mindre än en liten Burrata. Lika krämig och god men i en perfekt portionsstorlek. Tillagning: 60 minuter12 styckenMarinerade tomater 250

Minifrittatas med Burratine av Linnéa Seidel Read More »

Italienska Granarolo lanserar goda ostnyheter

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter

Bellissimo! Italienska Granarolo ger dig ytterligare två goda anledningar att svänga förbi osthyllan.Hårdosten Granarolo Quattrocento Grovriven är perfekt när matlagningen ska vara enkel och god.Granarolo Burratine är en oemotståndlig miniatyr av den populära Burratan. Granarolo är den största italienska mejerigruppen, företaget ägs av 700 italienska mjölkbönder ochär det självklara valet för många italienare. All ost

Italienska Granarolo lanserar goda ostnyheter Read More »

Burrataservering deluxe komponerat Catarina König

Artiklar, Catarina König, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Sommar på en tallrik! Söta svenska jordgubbar passar perfekt till en krämig italiensk Burrata. Toppamed krispiga surdegskrutonger och färsk basilika och magin är ett faktum. Tillagning: 5 minuterIngredienser: 4 personer 2 paket Granarolo Burrata, á 125 g 2 askar färska jordgubbar, á 500 g 1 kruka basilika 1,5 dl smörstekta surdegskrutonger, saltade Flytande honung Balsamvinäger

Burrataservering deluxe komponerat Catarina König Read More »