Årets rätt 2020-arkiv - Mygatemagazine

ÅRETS RÄTT 2020 – TORSKBIFF

Artiklar, Kocken tipsar, Martin Moses, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

För andra gången någonsin lanseras nu Årets Rätt, skapad av den regerande vinnaren av tävlingen Årets Kock. Det här året är det Martin Moses tur att servera ett recept som han hoppas ska kunna bli en ny svensk klassiker. INGREDIENSER (4 portioner) Rostade frön1,5 msk solrosfrö1,5 msk linfrö1,5 msk pumpakärnor0,5 msk olivoljaHavssalt Citronpicklade grönsaker och kål1,5 dl ättika1,5 dl […]

ÅRETS RÄTT 2020 – TORSKBIFF Read More »

Idag lanseras Årets Rätt 2020 av Martin Moses, Årets Kock

Årets Rätt 2020 är: Torskbiff med grovmosade vita rotfrukter, ljumna citronpicklade grönsaker och kål, skummig dillsås och rostade frön.Den är skapad av Martin Moses, Årets Kock 2019, regerande svensk mästare i professionell matlagning. – Det är ett stort och roligt uppdrag att få ta fram Årets Rätt 2020. Jag kände direkt att jag vill att rätten ska