Sill på julbordet förknippas starkt med öl & nubbe, men finns det verkligen inget annat som passar? Prova gärna med att servera ett vitt vin istället. Vinerna från Alsace är kända att vara matvänliga och särskilt vinerna gjorda av druvan pinot gris. Juliga tilltugg på julbordet Ingredienser Antal 10 st 20 gr pinjenötter 150 gr […]
JULIGT TILLTUGG OCH SENAPSSILL MED VINMATCHNING Read More »
När man vill imponera på gästerna ska man bjuda på detta recept. Den krämiga såsen är pricken över i:et och middagen avnjuts som bäst med ett fruktigt och aromatiskt vin. Tillagningstid: 40 minuter, 4 personer Ingredienser: PURÉ 500 gr jordärtskockor, skalade 500 gr mandelpotatisar, skalade 50 gr smör 1,5 dl grädde salt och vitpeppar SÅS 25
Halstrad gösfilé med jordärtskockspuré med dryckesmatchning Read More »
Den 1 december lanseras Keller Grande Cuvée Blanc i fasta sortimentet. När Systembolaget efterfrågade vinet till denna offert så sökte de ett vin i ”Alsace-stil”. Då regelverket i Frankrike säger att Alsace inte får anges på en Bag-in-Box, klassificeras det här som ett ”Vin de France”, där cirka 50 procent av druvorna till vinet kommer
Keller Grande Cuvée Blanc – nyhet på Bag-in-Box Read More »
