akvavit

Årets blommiga nykomling till påskbordet

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Skåla in våren med en akvavit lika blommig som våren själv. Gullmunn Fleur-de-Lis är det senaste tillskottet till påskbordet, med välkomnande blommiga smaker från ljung, johannesört och irisrot. Vårens utropstecken på påskbordet!   Med några få veckor kvar till årets påskfirande innebär också att vi närmar oss årets första, och kanske bästa, högtidsbord. Påskbordet, som traditionellt sett domineras av ägg […]

Årets blommiga nykomling till påskbordet Read More »

Midsommarnatt

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Matpatrullen, Mygate Magazine, Pontus Karén Mat & Dryck, Recept, Vin – Gastronomi – Dryck

Akvavit… Så mycket mer än bara en högtidssnaps. Visste du att snaps av dess flesta sort är en sjukt bra ”blandsprit” tack vare sin kryddighet. Dom funkar även riktigt bra året runt som ”smakhöjare” före maten. Jag skapade en drink på Åhusakvavit för er att pröva. Den fick namnet ”Midsommarnatt” då den är uppskattad men

Midsommarnatt Read More »

Åhus Akvavit breddar användningsområdet av snaps under midsommar – Recept på Snapsinlagd sill

Artiklar, Mat/Dryck, Matcha mat & dryck, Matcha mat och dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Recept, Vin – Gastronomi – Dryck

Snapsen är en viktig ingrediens på midsommarbordet, som avnjuts tillsammans med god mat, gott sällskap och glad sång. Den klassiska drycken dricks oftast som nubbe men passar även perfekt som ingrediens i mat och drinkar. Åhus Akvavit listar tre sätt att konsumera det kryddade brännvinet, för att bredda användningsområdet av snaps under midsommar. Sveriges högtider

Åhus Akvavit breddar användningsområdet av snaps under midsommar – Recept på Snapsinlagd sill Read More »

En ovanligt vanlig akvavit för sommarens högtider

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

I Sverige är vi helt unika med vår rika palett av kryddat brännvin, och att dricka snaps till sillbordet har anor långt tillbaka i tiden. Så nu inför hägg och syrén, varför inte gripa möjligheten att berika brännvinsgarderoben med ett nytt välsmakande tillskott? Årets nyhet, Vanlig Akvavit är en klassisk akvavit som med sitt rimliga

En ovanligt vanlig akvavit för sommarens högtider Read More »