ÅK17

Fasan – andra tävlingsuppgiften i Årets Kock 2017

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter

Huvudråvara till tävlingsuppgift 2 är nu offentliggjord. De åtta finalisterna i Årets Kock 2017 utmanas med fasan som huvudråvara.   Uppgiften för finalisterna är att för juryn servera en varm huvudrätt där fasan som huvudråvara framgår tydligt på tallriken. Vidare kan en à part och sås serveras vid sidan. –    Eftersom finalen ska genomföras i […]

Fasan – andra tävlingsuppgiften i Årets Kock 2017 Read More »

Här är årets finalister i Årets Kock 2017

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Idag blev det klart vilka åtta kockar som går vidare till finalen i Årets Kock 2017 – SM i professionell matlagning.  Efter att ha tagit sig vidare från flera uttagningar fick de tävlande kockarna under semifinalen i Helsingborg en andra chans att presentera sina rätter, som de skickat in i sin tävlingsanmälan. Tävlingsuppgiften var att

Här är årets finalister i Årets Kock 2017 Read More »