Hallå på er! Gårdagens långa jobbpass blev inget hinder för att jag drog iväg till gymmet. Det kändes otroligt bra när jag väl var på Sats. Idag har jag jobbat på Carlings. Så fort jag kom hem slängde jag ihop något enkelt till middag. Det blev stekt svartkål, kycklingfilé, bulgur & en egengjord tzatsiki. Bulgur är en otroligt bra källa för kolhydrater. Bulgur innehåller en hög halt av protein, vitaminer & mineraler. Tzatsikin gjorde jag på en lätt turkisk yoghurt med endast 3,5% i fetthalt. En perfekt ersättare för creme fraiche & grädde i matlagning. Jag älskar att laga mat & varierar alltid vad jag lagar. Man behöver inte göra matlådor med samma innehåll för att veta vad man får i sig. Jag ser till att jag väljer mat från rätt kolhydrat-, fett- & proteinkällor & att jag äter rätt mängd av dessa. I genomsnitt bör man äta 1-2g protein per kroppsvikt dagligen. Hur man bör lägga upp sin kost beror helt på vem man är, hur mycket man rör på sig & vilken energiförbrukning man har. Det bästa när det gäller måltiderna under en dag är att äta flera & mindre mål. Mellan frukosten, lunchen & middagen ser jag till att äta ett mellanmål. Detta kan vara en frukt, keso eller en proteinshake.

Imorgon är jag ledig & träning står på agendan. Ha en fin kväll!

Inlägget HÄLSOSAM MIDDAG PÅ 10 MIN dök först upp på Stephanie Bergström.