Nu när jag varit ledig några dagar så har jag passat på att TOK-laga mat. Nyttigare alternativ, har insett att jag kanske behöver undvika kolhydrater ett tag. Det går ju åt skogen MEN nu ska jag försöka. Först ut min absoluta favoriträtt RAGGMUNKAR med stekt fläsk och rårörda lingon. Dock UTAN potatis, istället river jag…
Spontanbakade med sonen och hans grannis-bästis! De ville baka tårta, vips så var det bara att slänga ihop en ….var…. delade en rund tårtbotten i tre så gjorde vi varsin. Grabbarna var rena talangerna, modern konst-tårtor. Enklaste sättet att baka med barn är att förberedda ingredienserna. Som alla med barn vet så är de små…
Jag älskar ju att baka! För några år sen drev jag egna caféer och det jag älskade mest var att jag stod för alla menyer och därmed all bakning enligt mina recept. Jag tror jag har mitt intresse av bakning (och att äta det) från min mormor. Hon bakade ALLTID! Dvs så fort man ringde…
Jag ska göra ett test på mig själv för att se hur jag mår. Nu äter jag glutenfritt. Varför delar jag med mig av senare. Idag testade jag glutenfri bönpasta för första gången. Det blev Carbonara i denna familj, sååå smarrigt faktiskt! Carbonara är superenkelt att göra, •lägg spagetti/valfri pasta på kokning •hacka upp bacon…
Igår var det dags igen med den populära månadsAfter Worken jag arrangerar för FORDStore och HedinBil på D-Brand & Friends Store på NK-passage. Gårdagens tema var tropiskt och gästlistan var mer än full. Drinkarna serverades ur riktiga ananaser och meloner, tropiska snittar, minipizzor, goda juicer och tropiska färska frukter. Ford Mustand Cabriolet stod såklart på plats….
Gick igenom lite kartonger hemma och hittade mina kok-&bakböcker fulla med härliga recept och egna anteckningar. En av mina absoluta favoriter är denna goda morotskaka. Perfekt att ha i kylen och bjuda på när man får fikagäster. Smaskens!
Så då var det redan onsdag, obegripligt hur snabbt veckan går rullar på och dagarna går. Igår som ni kanske märkte blev det sovmorgon för mig och knodden innan vi sprang iväg till dagis och mamma fortsatte iväg till jobbet, poff var arbetsdagen slut och så var man åter på dagis. Hann få till en…
Har av någon konstig anledning fått lite “dille” på juice gärna härligt konstiga mixar med ingefära i. Nu de senaste två dagarna har jag dessutom känt mig lite på gång att kanske blir förkylt så igår fick jag ett ryck när jag gick förbi ananasen på Ica. Väl hemma efter middagen så satte jag igång…
När vi var i Thailand i julas så fick jag mina favoriträtt på hjärnan, alltså kyckling med cashewnötter. Bland det godaste jag vet när jag äter asiatiskt. Men just denna gång så passade jag på att beställa det varje gång vi testade ett nytt ställe, varför? (konstig människa) förutom det så var det så roligt…
Attans hur varje vecka går snabbt, redan söndag. Min sista vecka som “mammaledig” visserligen på deltid sen ganska länge tillbaka men ändå. Snart är hjulet i rullning och det är dags för att rutiner att börja rulla igen. Hur som helst så ska jag njuta av mina sovmorgnar hela nästa vecka, förutom när jag jobbar…
Livsstil, familjeliv och karriär
Priscilla, 35, bor på Kungsholmen är relativt nybliven mamma och har lång erfarenhet som chef och entreprenör i både Sverige och utomlands. Här delar hon med sig av sina erfarenheter och ger tips, idéer och inspiration inom mycket till er läsare.
För att kontakta Priscilla maila:priscilla.wiklund@mygatemagazine.se
Annons
