2012 Chablis, Domaine des Malandes
2012 Chablis, Domaine d’Henri
En krämig musselsoppa smaksatt med champagne, med en tartar av pilgrimsmussla

2012 Chablis 1er Cru Les Lys, Domaine Bernard Defaix
2012 Chablis 1er Cru Les Vaillons, Domaine Billaud-Simon
2012 Chablis 1er Cru Côte de Léchet, Laurent Tribut
2012 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre, La Chablisienne
2012 Chablis 1er Cru Fourchaume Héritage, Domaine d’Henri
Skaldjursfärserad rödtunga med vitvinsbräserad purjolök, bakad rotselleri och en klassisk chablissås inkokt med ostron

2007 Aalto, Bodegas Aalto
2007 La Mala, Dominio de Atauta
2007 Flor de Pingus, Dominio de Pingus
2007 Malleolus de Valderramiro, Bodegas Emilio Moro
2007 Malleolus de Sanchomartin, Bodegas Emilio Moro
Örtstekt lammkotlett med grillad bavette av lamm, serverad med en potatis konfiterad i olivolja, örtmarinerad tomat och en rostad vitlökssky

Kaffe och mignardiser

Så har du ett stort vinintresse, vill prova mer eller vill helt enkelt lära dig mer så får du inte missa de kommande vi middagarna på Källhagen. Perfekt tillfället förutom dricka god vin och ära fantastisk mat det bästa för en finsmakare är ju den oftast oslagbara kombinationen av just “RÄTT” mat och dryck i kombination.

Åter till min dag- den blev både en fullspäckad och lång för min del.
Men idag är det ju fredag och kort dag för mig när det åter är min dag att hämta på dagis och gosa med mina älsklingar.

Imorgon är det ju två bröllop samtidigt på Källhagen så då behöver jag vara där en stund för avstämning med mera. Bröllopssäsongen är full gång. Nu har jag minst ett bröllop per vecka, så roligt!

Anyway, snart dags för att väcka plutten, gå till dagis och Bee sig mot jobbet.

Ha en fin dag så hörs vi till lunch (Bloggandet är på rutin igen efter några slödagar)

Inlägget Torsdag, jobb, exklusiv vinmiddag. Fredag, jobb och dagis. dök först upp på Priscilla.