".....Banana Pankakes...jag kommer aldrig äta vanlig pannkakor igen....
Skillnaden mellan min blogg och Newsner.com part2
Var ju tvungen att testa även en matvagn igen, har noterat köerna till samtliga vagnar som säljer Banana Pankakes här i Thailand.
Jag trodde givetvis att detta var ett klassisk Crepehak som man brukar stöta på utomlands, vart och vartannat. (Brist på crepes i Sverige, synd)
Men tillagningen går till på ett annat sätt, de har en varm, väldigt varm stekplatta, de tar fram en enklare bröddeg, degen “bakas” “våldsamt” ut till en runt platt kaka…..hade detta varit Newsner.com nu så hade meningen fortsatt på liknande sätt…. Och när de sen slänger på kakan på plattan och steker på, tillsätter skivad banan inser jag att receptet är genialiskt…..back till min blogg och försättning….kakan viks ihop till en fyrkant med bananerna i mitten, läggs på en tallrik, toppas med valfri topping vi valde en med chokladsås och en med Nutella, med en stor kniv delas kakan i mindre bitar på en tallrik, voilà kan man äta “on the go”. Gott faktiskt måste prova liknande hemma. Kostade mellan 50-70Bath.