Prinsessan Sofia och Prins Carl Philips bröllopsrätt på Lux Dag för Dag
Vilket bröllop vi fick vara med om i lördags! En av bröllopsmenyns rätter var skapad av Henrik Norström, kreativ ledare på Lux Restauranger.
Det var den andra rätten som serverades under bröllopskvällen och rätten bestod av Koriandersjuden havskräfta med spishalstrad pilgrimsmussla, grankryddad yuzudressing, harsyra och spritärtor. Den 16-18 juni serveras denna förrätt även på Lux Dag för Dag om man är nyfiken. Eller bara sugen….
-Det var en stor ära och en fantastisk upplevelse att få vara delaktig i Prins Carl Philips och Prinsessan Sofias bröllop, berättar Henrik Norström. Det blir också extra roligt när huvudpersonerna är så matintresserade, nyfikna och delaktiga.
Kommentarer
