Recept
KROSSAD JAPANSK GURKSALLAD – SUNOMONO
I det här receptet får den klassiska salladsingrediensen gurka spela huvudrollen! Tillsammans med en japansk dressing blir den krispig och härligt sötsur. Receptet går enkelt att minska eller öka beroende på hur många du ska servera, och se gärna detta som en bas! Du kan enkelt lägga till extra ingredienser som du tycker om, vi…
Kocken tipsar - Micke Gustafsson
Fireball laddar upp för Super Bowl Sunday med recept från svenska matkreatörer
I USA laddar man nu för Super Bowl Sunday då finalmatchen i NFL sänds med närmare 100 miljoner amerikaner bänkade framför TV:n. Tillsammans med Fireball har matkreatörerna Micke Gustafsson, Dagge Waldenström och Lasse Kartby tagit fram recept som inspirerats av rätter som äts i USA under sändningen. Den andra söndagen i februari spelas finalen i…
Dessa gör upp titeln av Sveriges Mästerkock 2022
Här är de 12 deltagarna som gör upp om titeln Sveriges Mästerkock 2022
Onsdagen den 26 januari tar 12 nya amatörkockar klivet in i mästerkocksköket för att göra upp om den prestigefulla titeln. Årets säsong är full av med oväntade ingredienser i form av spännande gäster, överraskande moment och nya tävlingar. Efter att ha tagit sig igenom audition och slutkval i Gävle intar deltagare från hela Sverige under…
VIN – GASTRONOMI – DRYCK
Sverigepremiär för systrarna Delevingnes prisbelönta prosecco
Della Vite Superiore Prosecco D.O.C.G är en prisbelönt och hållbart producerad prosecco skapad av systrarna Chloe, Poppy och Cara Delevingne. Drycken har tagits fram i samarbete med en tredje generationens vinfamilj på en vingård i hjärtat av Valdobbiadene-dalen i nordöstra Italien. Vingården ligger på UNESCOs världsarvslista, utvald av FN för dess betydelse för kultur och miljö….
Nyårsmat
Så fixar du lyxig och franskinspirerad nyårsmat med Bonvalet
Nyårsafton närmar sig med stormsteg. Champagnehuset Bonvalet har tagit fram ett lite annorlunda inspel till nyårsmenyn, med både svenska och franska inslag som oundvikligen kommer att göra succé under timmarna fram till tolvslaget. Sött, salt och friterat möter Bonvalets startuppställning av åtråvärda bubblor – utan att kräva för mycket varken av din tid eller plånbok….
VIN – GASTRONOMI – DRYCK
Julens granna Margaritas
Apelsin har länge varit en av huvudspelarna i julens dekorationer, dofter och smaker. Under jul utsmyckar vi våra hem i buskiga grankvistar, apelsiner med kryddnejlika och kanelstänger så varför inte bjuda på en juldrink med grankvist som dekoration som låter spegla högtiden. Julmargarita med saltad grankvist Du behöver:1,5 cl Cointreau5 cl tequilaGranris2 cl limejuice0,5 cl…
Marcus Sturewall just nu aktuell med albumet Juljazz på svenska 2
Möt Marcus Sturewall från Sture Kvintett
Vad sägs om att ta julmyset till en helt ny nivå? Stures kvintett bjuder på klassisk julmusik i jazzig tappning. Mannen bakom arrangemanget heter Marcus Sturewall – och har en både kärleksfull och sund inställning till årets största högtid. Första intrycket är att han ser väldigt snäll ut. Den värmländska dialekten gör förstås också sitt till….
Res till Curacao
Paradisön Curacao – Karibiens okända pärla för casino utan licens
Är du casinointresserad och funderar på att resa till Curacao? I så fall är det här artikeln för dig. Förutom sol, bad, sevärdheter och god mat och dryck är Curacao hemvisten för många moderna casinon. Läs vidare för att lära dig var Curacao har att erbjuda. Åk till Curacao och spela på casino utan…
