KRUTONGER MED FRITERAD GRÖNKÅL OCH LÖJROM
Lyxiga snittar med löjrom får sällskap av krämig smetana och krispig grönkål. De passar också bra som lättare förrätt. Receptet är skapat av Tom Sjöstedt, Årets Kock 2008. Ingredienser:...
Live odds: Spela på din favoritsport även när du reser
Sportspel har länge varit mycket populära. Särskilt eftersom det har blivit mycket enkelt att delta tack vare praktiska appar för mobiltelefoner. Du kan delta var som helst och få dina vinster...
SHORTRIBS VIDEGÅRD
Fredagsfusion istället för fredagstacos? Shortribs Videgård är ett exempel på en lyckad mix mellan det sydkinesiska och det peruanska köket. Receptet är hämtat från...
TARTE FLAMBÉE MED RÖKT LAX
NGREDIENSER Köp färdig pizzadeg 300 g rökt eller gravad lax. 4 finskivade gula lökar 3 msk crème fraiche 200 g lagrad ost eller mozzarella ½ fänkål ½ citron GÖR SÅ HÄR Mjukstek 4...
Sotad laxmaki med avokado och chilimajonnäs
Ingredienser 4 portioner 200 g Norsk Laxfilé, utan skinn och ben 1 st avokado 1 knippe gräslök Örter för garnityr, som t,ex, vattenkrasse, ärtskott, shiso, röd...
Fantasifulla hemmabibliotek och bokhyllor
Har du många böcker hemma? Då vet du hur mycket utrymme de tar upp. Att leva med böcker innebär också att ha dem nära till hands och att hålla dem organiserade och prydliga. Låt oss ta en...
Svenska rätterna serverade i Bocuse d’Or
Världsfinalen för kockar pågår just nu Lyon, söndag 26 september. Klockan 14:09 serverades den sista svenska tävlingsrätten för den internationella juryn i Bocuse d’Or, som just nu...
STEKT SPETSKÅL MED PANKO & VINÄGRETT PÅ BRYNT SMÖR
Stekt spetskål passar utmärkt som tillbehör till grillad mat eller som substitut för ris och pasta. Testa gärna att göra en vegetarisk rätt där kålen får vara stjärnan på...
