HAVSKRÄFTOR al Ajillo
Gambas al Ajillo är en av de mest klassiska spanska tapasrätterna och en favorit som aldrig går ur tiden. Vigör den såklart på svenska havskräftor från västkusten med vitlöks- och...
Torskrygg med gratinerade rotsaker med täcke av västerbottensost och brynt smör
Torskrygg och gratinerade rotsaker med ett täcke av Västerbottensost®. Serveras med brynt smör. Ingredienser 4 PORTIONER Detta recept innehåller:80 g Västerbottensost® Riven 700 g...
PIZZA MED TRÄDGÅRDSÖRTER & CITRON
Vill du göra lika god pizza som Lisa Lemke? Här är ett recept från hennes rosade pizzeria Prostens Pizza. Det är ett vegetariskt recept med två olika ostar och en mängd färska...
Kantarellrisotto med Västerbottensost
Det här väldoftande receptet på kantarellrisotto är ett underbart gott sätt att tillaga kantareller. Receptet är krämigt och kantarellerna smakar extra speciellt tillsammans med...
Cerro Cava Blanco Organic Brut
Cerro Cava är ljus och frisk med eleganta bubblor och krämig textur. Prisvärd och lätt att tycka om, en lättsam och elegant mousserande stil. Den här ekologiska cavan ljust gul i färgen med...
TARTE FLAMBÉE MED POTATIS & LÖJROM
Tarte flambée är en fransk variant på pizza med krispig, ojäst botten. Testa Sebastian Gibrands läckra recept! Här har klassiska toppings som skinka och gul lök fått ge vika för...
Festmat: Ostron med chili, koriander och lime
Ostron, ostron, älskade ostron. Tugga ostronet länge och väl och känn hur havets saltoch mineraler sprider sig i gommen. Att öppna ostronet kan vara lite klurigt men övningger färdighet. Lägg...
Churros med västerbottensostdipp
Krispiga spanska churros med smak av Västerbottensost. Njut av dessa som tilltugg till kräftskivan eller som förrätt! Ingredienser Detta recept innehåller:60 g Västerbottensost® Riven 1 dl...
