Grillad purjolök och purjolökaska av Filip Fastén
4 år sedan
Grillad purjolök och purjolökaska av Filip Fastén 2 purjolökar Sätt ugnen på maxtemperatur. Skär bort det gröna på löken och skölj noga samt torka. Baka purjolöksblasten i ugnen tills det... Cheesecake på lingon och rostat teffmjöl
4 år sedan
Cheesecake på lingon och rostat teffmjöl. Antal ca 50 Crumble Ingredienser teffmjöl 200 g Arla® Svenskt Smör, rumstempererat 100 g strösocker 100 g kanel, malen 2 g citron, finrivet skal av 0,5... Brilliant Savarin med fläderblomspicklade polkabetor, svartvinbärssås och kavringssmulor
5 år sedan
Dessert 200 g Brillant Savarin-ost Fläderblomspicklade polkabetor 100 g polkabetor (går att ersätta med andra betor) 1 dl konc fläderblomssaft 1 dl vatten 1 dl äppelcidervinäger 1 tsk... Kändiskocken Edin Dzemat och whiskeyjätte lanserar karibisk kräftskiva
5 år sedan
Jag fullkomligt älskar kräftor! Och får väl erkänna att jag även är förtjust i Edin Dzemat… Inför årets kräftsäsong har kändiskocken Edin Dzemat, tillsammans med whiskeyjätten... Jonas Crambys BBQ boarburger med knallröd slaw
5 år sedan
Jonas Cramby har komponerat Södermanlands egna landskapshamburgare – baserad på de unika råvarorna från landskapet. BBQ boarburger med knallröd slaw Ingredienser: 4 portioner 1 kg karré av... Matcha rätt vin till sommarens grill – Jens Dolk tipsar!
5 år sedan
Sommaren är äntligen här – och med den följer förhoppningsvis mängder av sköna grillkvällar! Rosé är en självklar klassiker i dessa sommartider, men mustiga röda viner och fruktiga vita... Rostade jordärtskockor med miso, citrontimjan och stekt svamp av Filip Fastén
5 år sedan
Ett garnityr som passar lika bra till vit fisk som kött och fågel. 2kg tvättad jordärtskocka 2 msk mizopasta 2 dl öl 2 msk smör 300 g kantareller 1 msk plockad/hackad citrontimjan salt Smör... Skånsk klassiker i ny design – perfekt på midsommarbordet
5 år sedan
Midsommar närmar sig och i samband med en av snaps-säsongens absoluta peakar har Snälleröds re-lanserat sommarens roligaste blandpaket med småflaskor av ekologiska... Rosébubbel och kycklingburgare – testa en oklassisk kombo med @SwedishFoodie
5 år sedan
Med juni i antågande brukar kalasinbjudningar avlösa varandra och det finns mycket att fira när sommaren gör entré – sol, värme eller bara för att det är fredag. SwedishFoodie bjuder på en...