PULLED PORK MED BARBEQUESÅS OCH HEMLAGAD TORTILLA
5 år sedan
Sötma och smak till denna pulled pork kommer från barbequesås. Servera med tacotillbehör och njut! Ingredienser 700 g benfri fläskkarré 3 dl barbequesås ½ msk paprikapulver 2 krm cayennepeppar... LAMMFÄRSBURGARE BLUE CHEESE
5 år sedan
Saftiga lammfärsburgare med ruccolablad, blåmögelost och sötsyrlig rödlök blir en häftig smakexplosion som kommer att göra den mest kräsna glad. Ingredienser 4 portioner 500 g lammfärs 150 g... Rawson’s Ekologiska Höstkorv med dryckesmatchning
5 år sedan
Intresset för kreativt korvmakeri fortsätter. Korvmakarna på Taylors & Jones har tagit fram ett riktigt smarrigt recept på hur du gör en Rawson’s Höstkorv. – Viltkött är både... Ölbrässerad spetskål av Filip Fastén
6 år sedan
Ölbrässerad spetskål 1 huvudspetskål 33 cl Melleruds Pilsner 50 g smör salt Sätt ugnen på 160°c. Skär kålen i klyftor och hetta upp en ugnsfast stekpanna. Stek kålen gyllenbrun, lägg ner... Daiquiri med jordgubb av Mathin Lundgren
6 år sedan
Teatergrillens prisbelönte barmästare, Mathin Lundgren delar med sig av receptet på klassikern Daiquiri med färska jordgubbar, som den ska smaka. Daiquiri med jordgubbar 50 ml ljus rom... SOCKERKAKA PÅ BRYNT SMÖR, VARMA BLÅBÄR OCH PUNSCHGRÄDDE
6 år sedan
Den här sockerkakan har en varm, nötig ton av brynt smör. Jättegod till bär och lättvispad grädde med punsch. Receptet har skapats av Filip Fastén, Årets Kock 2014. Ingredienser: Portioner 4... Saltbakade rödbetor av Filip Fastén
6 år sedan
Saltbakade rödbetor 1 knippen rödbetor 5 dl grovsalt 2 äggvitor Sätt ugnen på 190°c Vispa äggvita och rör ner saltet. Lägg betorna på en plåt och täck med saltsmeten. Baka av tills... FÄNKÅLSBAKAD RÖDING MED RÅRAKA SAMT ÄPPLE- OCH PEPPARROTSSMETANA
6 år sedan
Flera populära klassiker samsas i den här förrätten. Råraka frasigt stekt i smör med rimmad röding, forellrom och en syrlig klick med äpple och pepparrot. Torsten Kjörling, Årets Kock 1984... ROSTAD BLOMKÅL MED BIFF
6 år sedan
När blomkålen rostas blir den lite sötare och smakar mer. Saftig biff och bearnaisesås passar perfekt till. Ingredienser 4 portioner 1 huvud blomkål, ca 700 g 100 g Arla® Svenskt Smör,...