Crispy fish tacos med mango- och avokadosalsa, kålsallad och chipotlemajo – Sofia Henriksson
4 år sedan
Recept från vinnaren av Sveriges mästerkock Sofia Henrikssons. Detta var hennes auditionrätt från programmet och det absolut första som juryn fick smaka på. Receptet är det första av... Hoch el hellow – Campingpizza i stekpanna av Tareq Taylor
4 år sedan
Många tror att arabisk mat bara är falafel och kebab. Men det är ju som att säga att svensk mat är korv medbröd och att det stannar där. Arabisk mat är varm, kryddig, häftig och mäktig –... Stekt havsabborre med grillade grönsaker och fetaost
4 år sedan
Ingredienser 4 havsabborre-filéer 1 pkt Fontana Feta Lesvos 1 st aubergine 1 st zucchini 1 st paprika 1 st bifftomat 1 st citron 1 knippe färsk basilika Fontana Olivolja Original Extra Virgin 4... Mozzarella – tomat – basilika – olivolja
4 år sedan
Caprese är en italiensk klassiker som aldrig går ur tiden, kanske är det väldens godaste och enklaste sallad. Du tillagar den på några minuter och behöver inga avancerade redskap. Lika god som... ÅRETS RÄTT 2019 – KÅLTACO
4 år sedan
Årets Kock har format svensk matkultur sedan starten 1983. Nu lanserar de Årets Rätt med en ambition om att skapa nya svenska matklassiker. Bakom Årets Rätt 2019... Lins- och halloumibiffar med vitlökskräm
4 år sedan
Gyllene biffar som får en härligt tuggig konsistens med halloumi och sesamfrön i smeten. Biffarna görs på blötlagda linser vilket tar lite tid men gör att inget bindemedel behövs och ger en... Chilipasta med färsk salvia och chorizo av Pontus Karén
4 år sedan
Du behöver för 2 port. 1 chili. Färsk salvia. Valfri pasta. 3 dl grädde 1 gullök. 1 vitlöksklyfta. 2 chorizokorvar. Salt och Svartpeppar Gör så här. Koka pastan enligt förp men ta av 2... Veganska svampdumplingar med smakrik svampbuljong och pak choy
4 år sedan
För att en vegansk rätt ska få en sådär riktigt kraftig smak – som manannars bara får från kött – är svamp alltid hemligheten för mig. De härdumplingarna har allt och lite till: en... Rökgrillad laxpastrami – perfekt på sommarbuffén
4 år sedan
Rökgrillad laxpastrami är trevligt och gott att bjuda på när man är många. Receptet är för 10 personer. Ingredienser: 1,5 kg Norsk Laxfilé, utan skinn och ben paprikapulver ...