Shiitake & skogssvamprisotto med gruyere ost
3 år sedan
Du behöver. 2.5 dl avorioris Ca 1 L kycklingfond (utspädd) 1 schalottenlök 100 g svampblandning. 60 g shiitake svamp. 50 g smör. Olivolja. 1 msk vispgrädde. Ca 100 g Gruyere ost. Persilja.... Gubbröra med rökt makrill & makrillsrom
3 år sedan
Du behöver för ca 4 mackor 0.5 rödlök. 5 kokta potatisar. (kalla). 2.5 dl majonäs. Finhackad dill efter egen smak. Salt & peppar. 2 kokta ägg. Ca 100 g färdig rensad rökt makrill (Fisk... Penne Risotto-style med svamp, tryffel & rödvin
3 år sedan
En läcker svamppasta som tillagas på samma sätt som risotto. Finriven prästost och tryffel tillsammans med parmesan ger den där lilla extra smakhöjningen. Ingredienser 4 portioner 340 g... Cinco de mayo & taco tisdag!
3 år sedan
Hur mer passande är det inte då att jag tipsar om ett recept på mexicos mest vanliga salsa. Här kommer det! Du behöver. 1 röd chili. 1 torkad chipotle chili. 1 silverlök. 0.5 färskpressad... GRILLAD TONFISK MED NORIWRAP
3 år sedan
Vacker finger food med asiatiska smaker. Sjögräsnudlarna kan ersättas med kokta risnudlar. Receptet gäller för 20 st Ingredienser: Grillad tonfisk: 400 g tonfisk Arla® Smör&rapsolja spray... Halloumiburgare med kesodressing
3 år sedan
Halloumi lovers vad sägs om en läcker halloumiburgare! Smörstek halloumi till en gyllenebrun krispigfärg. Skölj av ett par romamblad och fundera ut ett par tillbehör. Jag har valt att toppa... Vitsparris smaksatt med citron, rosepeppar och vitvinsvinäger
3 år sedan
Vitsparris smaksatt med citron, rosepeppar och vitvinsvinäger. Du behöver för 2 port. Ca 6 st sparrisar. 1 schalottenlök. Ca 100 g rumstempererat smör. 0.5 dl grädde. Ca 2 dl vitvinsvinäger. 1... Tomatbaserad fisk & skaldjursgryta
3 år sedan
Du behöver för 4 personer Ca 400 g fisk (jag hade färsk havsabborre från Kvaltitetsfisk Ca 300 g blå musslor från Kvalitetsfisk 1 gul lök 1 chili 3 vitlöksklyftor 1 paket krossade tomater 1... Kycklingfilé med mandelpotatispuré
3 år sedan
Kycklingfiléer mår bäst av att först brynas på i en stekpanna för att sedan bakas färdigt i ugnen på lite lägre temperatur. På så sätt får man både en god stekyta och ett mört och...