POCHERAT ÄGG & JORDÄRTSSKOCKA
3 år sedan
Gör något nytt till helgfrukosten eller brunchen! Jimmi Eriksson, Årets Kock 2016, bjuder på ett recept med pocherat ägg, jordärtskocka och ostronskivling på surdegsbröd. INGREDIENSER 10... Skogens skatt
3 år sedan
Jag kan tycka att bakad pastej kan bli lite tung ibland. Här har jag i stället stekt lite svampoch sedan blandat den med färskost, vilket ger pastejen en luftigare och lättare textur.Jag har... TOMATKYCKLING MED POLENTAPURÉ
3 år sedan
Vill du lära dig att laga brasiliansk mat? Här är ett väldoftande recept med inspiration och smaker från södra Brasilien. Bakom receptet står hemmakocken Marie Weidlich. Brasilien har mycket... Ångbåtsbryggan på Strandvägen blir året-runt-krog
3 år sedan
Sommarrestaurangen Ångbåtsbryggan på Strandvägen i Stockholm öppnar nu för gäster året runt. Menyn bygger på temaveckor med allt från löjrom och hummer till svenskt vilt. Samtidigt skapas... Santa Maria lanserar grönsakstortillas, strips och nya kryddmixer för vegetariskt
3 år sedan
Paulig, ägare av varumärket Santa Maria, fortsätter att utveckla sortimentet i hållbar riktning. Med de nya produkterna morotstortillas och rödbetstortillas samt två nya kryddmixer och krispiga... Ca’ Montini Amarone Classico + Janssons frestelse = Amaronepizza komponerat Niclas Tuomela
3 år sedan
Nu är det dags att byta årgångar på vår prisvärda och populära Ca’Montini Amarone Classico, som nu skiftar till årgång 2017 både i den vanliga storleken och på halvflaska. Ca’... Vinnaren i Årets Kock 2021 är Gustav Leonhardt
3 år sedan
Finalen i Årets Kock 2021 avgjordes i dag på Annexet i Stockholm. Efter en spännande tävling blev det Gustav Leonhardt som tog hem guldet och kan nu titulera sig Årets Kock 2021 – svensk... Lammfärsjärpar med fetaost, rosmarin, klyftpotatis och oliver komponerat Madeleine Landley
3 år sedan
Det här är typisk ”plåtmat” där allt lagas samtidigt på samma ugnsplåt. Jag tycker att det är gott när både vitlökar, oliver och feferoni tillagas tillsammans med potatisklyftorna.... Mackmyra skapar whisky inspirerat av magiskt fenomen
3 år sedan
Djupt under ett berg, 50 meter under jord vilar det som senare ska ta sig upp i himlavalvet, explodera och bli ett nytt fenomen. I berättelsen om Stjärnrök fortsätter Mackmyras stolta tradition...