SPAGETTI MED VITLÖK, OLIVOLJA, CHILI OCH MUSSLOR
Denna rätt kallas ibland för midnattspasta, eftersom den är så snabbatt laga och god att äta när man kommer hem hungrig mitt i natten.Här har jag byggt ut rätten med lite fler ingredienser än...
Bowl med quinoa, zoodles, rödbetshummus & ägg av Frida Ronge
Vi borde anamma de nordiska baljväxterna. Kom ihåg det när duköper bönor och linser nästa gång – det finns massor med goda nordiska baljväxter t.ex. Gotlandslins, gröna linser,...
Kyckling med krämig bönotto av Gabriel Jonsson
Laga kyckling med krämig bönotto av Lönnebergas ambassadör Gabriel Jonsson. Här kompletterar vi vår smakrika lårfilé med bönor som vi tar till en helt ny nivå i en härlig bönotto. Det...
Nordisk risotto av Frida Ronge
Nordisk risotto med pecorino, gröna ärtor & ricotta. Det här är en tolkning av en risotto, med nordiska spannmål. Det går precis lika bra och är supergott. Det kan du alltid göra – byta...
Säsongens kycklingpasta av Gabriel Jonsson
Lönnebergas ambassadör och vinnaren av Sveriges Mästerkock 2019 Gabriel Jonsson har tagit fram ett smakrikt recept för alla höstdagar. Kycklingpasta är en klassiker till vardagsmiddagen med...
Frida Ronge och The Hunger Project släpper kokbok mot matsvinn
The Hunger Project har tillsammans med toppkocken Frida Ronge tagit fram en kokbok som ska inspirera till att laga kreativ mat av det som finns nära och sådant som annars ofta slängs –...
Grillad lax med sirapsteriyaki och marinerade glasnudlar av Frida Ronge
Ett recept skapat av Frida Ronge för Norsk Fisk. Ingredienser 4 portioner 600 g Norsk Laxfilé, med skinn 250 g glasnudlar 100 g jordnötter 1 kruka...
Örtdoftande kycklingfavorit av Gabriel Jonsson
Lönnebergas ambassadör Gabriel Jonsson har tagit fram tre smakrika recept för alla höstdagar. – Jag tänker direkt på enkel mat med massa smak där man kan justera lite utifrån vad man själv...
