Chokladsnitt
Jag älskar när det dukas upp för fika och man får ett fat med småkakor framför sig
Snittkakor kan man variera i så många olika smaker och färger och är så roligt att baka
Recept
210 g rumsvarmt smör
2,5 dl florsocker
4 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
1 tsk bakpulver
0,5 msk vaniljsocker
1 ägg till pensling
pärlsocker till dekorering
Gör såhär
Sätt ugnen på 180°C
Blanda alla ingredienserna i en bunke och kör i maskin med krok tills du får en deg
Dela degen i 3 delar och rulla ut till avlånga korvar på bakplåtsklädd plåt
Platta till försiktigt med en gaffel och pensla med ägg och strö på pärlsocker
Baka av dina kakor i mitten av ugnen cirka 15 min
Skär snitt medans kakorna är varma och låt dom sen svalna på plåten