Långkok, en sjuårig Amarone och en städad tillställning. Det var planen. Men istället ligger du där, utslängd från ännu en hemmafest, dränkt i spya och ropar till himlen. Det händer allt för ofta. Ändring på det! Vi backar bandet och sänker ambitionerna.
Det är fredag, du är trött, herregud du har slitit hela veckan. Ska vi inte göra det lite enkelt för oss?
Köp sushi från favorithaket och matcha med en torr och alkoholsvag champagne. Lyxigt, enkelt och gott. En ljuvlig kombination som jag även tipsar om i “En mindre bok om vin” tillsammans med mer specifika råd till olika sorters sushi.
“En mindre bok om vin” är för övrigt en fasligt trevlig julklapp till svärföräldrarna. Eller dig själv. Om inte annat är den sjukt snygg att ha framme.
Smaklig spis och glad fredag!
Agnes Olivia
Vin & Mat Mygate Magazine
Kontakt: redaktionen@mygatemgazine.se
