I det svalare Russian River Valley är det inte så vanligt med Zinfandel men när Joel Peterson blev kontaktad av den italienska familjen Belloni 1991, fann han genast den stora potentialen i denna vackra vingård på 2,8 hektar. Vingården sattes i bruk omkring år 1900 och är enligt gammal tradition planterad med flera olika druvsorter […]
Sofistikerad Zinfandel från Belloni Read More »
Årets sommardrink från Virtuous Spirits heter Sommarkyss – en syrligt svalkande drink på Virtuous Vodka Raspberry och röda vinbär. Vi plockar dem helst från den egna trädgården, men i brist på egna röda vinbär går det att hitta ekologisk juice på röda vinbär i välsorterade livsmedelsbutiker. 5 cl Virtuous Rasberry 3 cl Juice av röda
En sommarkyss från Virtuous Vodka Read More »
Phil’s Burger går från idé till lyckad hamburgerkedja på rekordtid Nu är det drygt ett år sedan som Stockholms starkast lysande stjärna på hamburgerhimlen öppnade sin första restaurang på Kungsholmen, Phil’s Burger. Mot alla odds har Philip Örtegren och Peder Skaj gått från nybörjare i restaurangbranschen till att sikta på 30 hamburgerhak runt om i
”Hemligheten ligger i stekningen” Read More »
I september lanserar Pontus Frithiof ett nytt, unikt restaurang- och eventkoncept, Atelier 23 – en kreativ mötesplats med Stockholms mest enastående utsikt, på våning 23 i DN-skrapan. Atelier 23 är en ny typ av restaurangupplevelse, utan regelbundna öppettider med teman och samarbeten i fokus. Med Atelier 23 går Pontus tillbaks till arvet; sitt ursprung från
Pontus Frithiof satsar och når nya höjder Read More »
En brandman, en sångerska och en plattsättare. Det är några av de tolv hängivna hobbybakarna som gör upp om chansen att ge ut sin egen bakbok och den ärofyllda titeln som Sveriges bästa hemmabagare. Det blir tio veckor med passionerad bakning, gråt och skratt när Sjuans succé Hela Sverige bakar är tillbaka. Årets deltagare i Hela
De tävlar i Hela Sverige bakar Read More »
Smaksuccén Phil’s Burger flyttar in på Birger Jarlsgatan Efter tre invigningar sedan april förra året öppnar Phil’s Burger nu sin fjärde restaurang, den här gången på Birger Jarlsgatan 34 i centrala Stockholm. Restaurangerna på Kungsholmen och Gärdet har varit succéer sedan de öppnade och planen är att fortsätta växa. – Det finns plats för många
”Äntligen får vi steka på Stureplan” Read More »
