Mat & Dryck
Vinnare Cocktailkamp 2017 – Tap Room
Linus Morgan och Karl Ljungblad från Tap Room, Vinnare av Cocktailkamp 2017
Det är nu 11:e året i rad som Cocktailkamp huserar på Cafè Opera och Sveriges bästa bar-team korats. Cocktailkamp är en lagtävling för två bartenders som representerar en krog. Lagen tävlar i flera grenar, bland annat Knowledge, Creative Cocktail och Speed. De olika grenarna symboliserar det vardagliga arbetet i en bar, så som kunskapen om bararbetet, ta fram nya drinkar samt att kunna arbeta snabbt och rätt. Allt inför en stödjande och entusiastisk publik.
Varje söndag hade ett speciellt tema från Pernod Ricard Sveriges portfölj, där Monkey 47, Four Roses, Jameson och Olmeca Altos fanns representerade. Finalen avgjordes med Absoluts prestigevarumärke, Elyx. För att sätta en liten extra touch fanns även Appletiser från Coca-Colas portfölj representerad.
Nytt för Cocktailkamp 2017 var kvaltävlingen i Sälen. Reglerna var dem samma men tävlingen genomfördes av Högfjällshotellet och Johan ”Falken” Falk stod som värd. Vinnaren och ett Wildcard från Sälen anslöt till den stora finalen i Stockholm och tävlade inte bara om skryträtten ”Sveriges bästa bar” utan även 30.000 sek av The Cash Quest.
Under 4 söndagar mellan 5:e mars till den 3:e April, har totalt 54 av Sveriges bästa barer gjort upp om de 13 finalplatserna. Den 9:e april korades och titulerades Tap Room som ”Sveriges bästa bar” 2017
Tävlande barer i finalen: Mister French, Svartengrens, Melt, Shibumi, Tures Bar, Pig´n´Hen, Koriander, Tap room, Marie Laveau, East, Storstad, Pianobaren, Bartenderbolaget
Kommentarer
