Recept
YAKITORI – LÄTT SOM ETT SPETT!
Yakitori betyder bokstavligen grillad (yaki) kyckling (tori) på japanska. Yakitori är oerhört populärt i Japan och finns i en mängd variationer. Nedan följer ett recept på Yakitori med kycklinglår och vårlök. INGREDIENSER Grillspett10-12 grillspett i trä½ kg urbenad kycklinglårfilé9 vårlökar (de vita delarna)Rapsolja Yakitori-marinad1 dl japansk soja1 dl mirin½ dl sake½ dl vatten2 tsk råsockerGröna…