Recept
Kycklingburgare med smörfrästa svampar och hemgjorda chips
Hamburgare behöver inte alltid innehålla tomat och sallad utan kan varieras i det oändliga. Smörstekta champinjoner och en timjansmakande dressing sätter prägel på denna kycklingburgare som också serveras med hemgjorda rotfruktschips. 4 portioner 800 g Kronfågel kycklingfärs 1 ägg 2 vitlöksklyftor 3 stora potatisar 2 morötter 2 palsternackor 7 dl neutral olja till fritering 200…