Letar du efter ett gott vin som matchar en Toast Skagen med löjrom eller bara ett trevligt mingelvin? Folklore är aromatisk Albariño med mycket smak från Spanien som är både frisk, fruktig och härligt aromatisk med inslag av ananas, päron, nektarin, mineral och limeskal med en fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av ananas,…
Zuppa alle Zucchine Ingredienser: 1/2 gul lök, finhackad, 2 vitlöksklyftor, 4 mask fin olivolja (Terreno’s t.ex.), 2 gröna zucchini, 1 l vatten, en klick smör, salt, svartpeppar, parmesan. Gör såhär: 1.Hacka löken och riv eller pressa vitlöken, fräs i olivoljan, tillsätt zucchini och fräs någon minut. 2. Häll på vatten och låt koka i 5 min. 3. Tillsätt en…
Det finns alltid anledning att fira och hur firar man bättre än att skåla med bubbel? Lanson Brut Rosé är en okomplicerad och ärlig produkt med en tropisk touch av mango och papaya, samt en full mun av svenska bär. Vågen av röda sommarbär som sveper in i eftersmaken är riktigt trevlig, och som alltid…
Att avsluta arbetsveckan med något härligt att dricka är aldrig fel och Château Musar har en uppkäftighet som kan kännas behövlig efter en lång vecka. Vinet är riktigt kaxigt kryddigt och sparkar närmast in tonerna av torkade katrinplommon och kanelinkokta körsbär med pudrad lakritsrot i gommen. Musar är komplett utan mat men ska man äta…
Det blir allt vanligare med förfrågningar om alkoholfritt till middagar, dopfika, nyår, mingel, ja till och med bröllopsskål. Vad bjuder man på? En Sprite? Läsk känns bara trist men har länge varit det enklaste gångbara alternativet och Pommac / Champis har hållt tronen som det närmaste alternativet till vuxenbubbel. Sen kom alkoholfritt vin, vilket inte…
Råder det idétorka kring vad det ska erbjudas på nyårskvällen? Här kommer en läcker tre-rätters meny som får det att vattnas i munnen även på den kräsne! Tre rätter du hinner slänga ihop inför nyår och ändå glänsa, färdigt med dryckesmatchningar.Vitlöksstekt ostronskivling med cirkulerat ägg, friterat kål, rotselleri och lagrad ost Dryckesrekommendation: Ett glas Champagne…
Många vet att Finlands historia är starkt förknippad med Marskalk Mannerheim. Men känner du till historien om Mannerheims sup? Carl Gustaf Emil Mannerheim (1867–1951) utsågs till överbefälhavare för Finlands armé i tre olika krig och befann sig i landets ledning under särdeles svåra omständigheter, vid den nya nationens födelse 1917 och under finska vinterkriget samt…
Från och med 1 december finns en ekologisk, chilensk malbec på Systembolagets hyllor. Malbecdruvan – med ursprung i sydvästra Frankrike – har gjorts världsberömd av grannlandet Argentina, men även på den chilenska sidan Anderna finns utmärkta odlingsförhållanden för denna intensivt blå druvsort. – Vi är glada över att äntligen kunna erbjuda det här vinet på…
Paul Jaboulet är i dag ett av världens mest respekterade vinhus, och under ledning av den dynamiska vinmakaren Caroline Frey har de under de senaste åren visat att de åter hör hemma i vinvärldens absoluta topp. Efter drygt ett decennium under Freys ledning har Paul Jaboulet börjat certifiera sina ekologiska viner från och med årgång…
-Ja, det går lika bra som att dricka vitt vin till kött bara man anpassar vinet till den mat man ska äta. Precis som ett vitt vin till kött ska vara kraftigare och rundare så ska det röda vinet till fisk vara lättare utan utmärkande tanniner och stark ekad karaktär. Snegla gärna åt…
Annons
Annons
I likhet med Barcelona, Paris och London är Dubai det perfekta resmålet för...
Eftersom årets mest romantiska dag snart är här har hotell- och...
Det Karibiska semesterparadiset erbjuder mer än lyx i gourmetupplevelser och...
