Till fördrinken. Ingredienser 8 skivor mangalicaskinka (eller annan lufttorkad skinka) 1/4 baguette olivolja Kronärtskocksmajonnäs 120 g kronärtskocksbottnar, kokta 1 äggula 2 tsk citronsaft 1/2 dl olivolja 1/4 dl olja med neutral smak salt Gör så här: Tärna kronärtskocksbottnarna och lägg ner dem i en matberedare tillsammans med äggula och citronsaft. Starta mixern och tillsätt sedan…
Skönt häng, trevlig personal och riktigt smarrig och prisvärd pintxos I fredags hade vi ärenden på stan hela dagen och bestämde oss för att stanna till på restaurang Boqueria i Mood-gallerian för att prova deras pintxos. Vi fick snabbt ett bord “ute” på Torget för att sedan välja vår pintxos vid bardisken. Riktigt trevlig personal och bra utbud av pintxos. Hit kommer…
Peter F. Heering, som sedan 1818 har producerat den världskända likören Heering Cherry, firar i år 100-årsjubileum för drinken Singapore Sling med den globala tävlingen Heering Sling Awards 2015. Tävlingen bestod i år av två moment: Ena delen var en cocktailtävling där bartendrar från hela världen fick skicka in sina två bästa tolkningar av…
Annons
Annons
I likhet med Barcelona, Paris och London är Dubai det perfekta resmålet för...
Eftersom årets mest romantiska dag snart är här har hotell- och...
Det Karibiska semesterparadiset erbjuder mer än lyx i gourmetupplevelser och...
