Stjärnkocken Nils Molinder delar med sig av två recept på sommarmat som matchar perfekta till Snälleröds ekologiska snapsar. Midsommar är Sveriges sommarfest och det är då sommaren börjar på riktigt. I samband med en av snaps-säsongens absoluta peakar har Snälleröds re-lanserat sommarens roligaste blandpaket med småflaskor av ekologiska snapsar i ny design. Olika smaker kräver…
Planerar du att resa till Kreta? Då är du inte ensam. Kreta har fantastiska stränder och är en av anledningarna till att Kreta är så populärt. Innan du bokar din drömsemester är ett tips att på förhand se var dessa perfekta stränder finns. Men varför nöja sig med att bara besöka en när det finns så många?…
Denna fylliga bolognese är ett långkok med ljuvlig smak och sälta från rimmat sidfläsk och salami. Bolognese på högrev tar en god stund på spisen men är väl värd mödan. Ingredienser 4 portioner 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 150 g morötter 150 g rimmat sidfläsk 150 g högrev 100 g salami 1 msk Arla® Smör-&rapsolja…
En dag kvar till midsommar. Fullständigt älskar att midsommar och allt firande kring det. Imorgon utlovas dessutom strålande sol. Kanske blir det årets första dopp. Bubbel på bryggan blir det definitivt. Fick just bilderna och nya headshots tagna på vår talangfulla skådespelare i byrån Michael Hillberg till mig. Blev så bra, är så nöjd. Foto: Michael…
Midsommar närmar sig och i samband med en av snaps-säsongens absoluta peakar har Snälleröds re-lanserat sommarens roligaste blandpaket med småflaskor av ekologiska snapsar i ny design. Perfekt att ta med sig och duka upp på midsommarbordet, och att kombinera till midsommarmaten. Förpackningen innehåller 5 flaskor á 50ml av vardera Brännmästarens akvavit, Mäskdrängens akvavit, Bokhållarens akvavit, Jungfruns brännvin och Herr Berntsons Besk. Snälleröds ekologiska snapsar finns hos…
Med juni i antågande brukar kalasinbjudningar avlösa varandra och det finns mycket att fira när sommaren gör entré – sol, värme eller bara för att det är fredag. SwedishFoodie bjuder på en härlig kycklingburgare där Lindeman’s Bin 30 Sparkling Rosé bidrar till festkänslan. Till denna fräscha burgare passar Lindeman’s Bin 30, ett friskt och fruktigt rosébubbel,…
Ingredienser: 4 portioner Fläsk och syrliga äpplen: 350 g rimmat bogfläsk 1 dl vinäger 1 dl flytande honung 1 msk kummin 2 äpplen 1 rödlök 1⁄2 dl hackad persilja Råraka: 750 g potatis 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 50 g Arla® Klarifierat Smör Gör så här: Skär fläsket i 2×2 cm stora tärningar….
Efter en liten smygpremiär under Elitloppet på Solvalla och en helg i Falun rullar nu åter Rosétrucken från Provence ut på sommarturné och första stoppet blir anrika Grand Hotel Saltsjöbaden. Rosétrucken är ett samarbete med Provenceproducenten Chateau de Berne vars fyrkantiga roséflaska Grande Recolte är en av Sveriges storsäljare. – Det är jättekul att rosétrucken…
Ingredienser 4 havsabborre-filéer 1 pkt Fontana Feta Lesvos 1 st aubergine 1 st zucchini 1 st paprika 1 st bifftomat 1 st citron 1 knippe färsk basilika Fontana Olivolja Original Extra Virgin 4 skivor vitt bröd Gör så här Skiva grönsakerna. Salta aubergineskivorna så att vätskan dras ur. Filéa och salta fisken och ringla över…
I den Indiska Oceanen ligger två av jordens vackraste paradisöar: Maldiverna och Mauritius. Båda öarna har kritvita långa stränder med underbart klart turkost vatten och fler soltimmar än många andra platser på vår planet. Men, dessa två paradis kunde inte vara mer olika än vad de är. Maldiverna har till exempel färre turistattraktioner, men kompenserar…
Annons
Annons
I den Indiska Oceanen ligger två av jordens vackraste paradisöar: Maldiverna...
Puerto Rico har en spännande matkultur där det traditionella köket Cocina...
Spanien lockar mest i sommar. Bland de 20 mest bokade resorna inför semestern...
