Prova något nytt och gott till påskbordet. Den här enkla lax- och krabbmoussen kan du antingen lägga på ägghalvorna eller i äggskalen. Glad påsk! Ingredienser: 4 portioner 250 g Norsk Torskfilé 250 g Norsk Laxfilé, utan skinn och ben 150 g Norskt Krabbkött 1 st lagerblad 0,75 dl majonnäs 2 dl grädde 1 st citron salt peppar Garnityr 2,5 msk Norsk…
Sofia B Olsson, kökschef på vRÅ i Göteborg, bjuder på en förrätt från sin Japaninspirerade meny. Det är en vegetarisk rätt med jättemycket smak av hav, där flera av ingredienserna kommer från husets takodling. En passande förrätt till Sofias biffsallad! INGREDIENSER (4 portioner) Emulsion3 st äggulor3 tsk risvinäger5 dl matolja20 st ostronblad10 cm torkad sockertång, smuladSalt Gurka2…
En asiatisk biffsallad signerad Sofia B Olsson på restaurang vRÅ. Rätten kommer från restaurangmenyn och flera av ingredienserna, såsom kålen och gräslöken, kommer från husets takodling. Servera gärna ihop med förrätten Hav & Gurka. INGREDIENSER (4 portioner) Biffsallad8 dl sushiris1 dl sushi-su (sushivinäger)600 g ryggbiff med kappa300 g kantareller1 bunt krondill1 bunt gräslök100 g kålskott100 g…
Den nya produkten, EM® Trädgårdslådan, innehåller fyra viktiga naturprodukter för att behandla en trädgård på 30kvm under en säsong. 100% naturligt. Lermineraler för fuktkontroll och spårämnen, Snäckskal för pH-värdet, EM® Premiumgödsel som organiskt gödningsmedel och Microferm som ger ”mer liv” till jorden genom att tillföra effektiva mikroorganismer. Produkterna syftar till att förbättra den kemiska, fysiska…
Förrätt 200 g Salmalax flingsalt Skiva laxen i tunna skivor. Blomkålscrème: (Räcker till fler men är svår att göra mindre av) 300 g blomkål, utan blast 1 dl vispgrädde 1 dl mjölk salt Skär blomkålen i mindre bitar och koka dem mjuka i mjölken och grädden. Mixa slätt. Smaka av crèmen med salt. Kyl ner…
7-Eleven och Niklas Ekstedt har snabbt satt ihop ett samarbete för att säkerställa att kvarterets kunder kan fortsätta äta riktigt god mat, trots Coronavirusets påverkan. Både Niklas Ekstedt, (kock) och Glenn Lundkvist, (franchisetagare för 7-Eleven Humlegårdsgatan), ville göra något för alla de kunder som inte längre kan vara ute och njuta av det kvarteret har…
Asså den här kakan är så god! Innehåller bara nyttiga ingredienser och funkar lika bra som mellanmål som till fika Recept 2 dl valnötter1,5 dl havregryn8 färska daddlar1 msk kokosolja2 msk jordnötssmör3 msk kakao2 msk kaffe Glasyr 3 msk smält kokosolja3 msk kakao1 msk kafferiven kokos Gör såhär Mixa valnötter och havregryn till mjöl i…
Ett lyxigt recept av Globals ambassadör, Edin Dzemat, med rödingfilé, asiatisk broccoli, forellrom och läcker sparris. Smaklig måltid! INGREDIENSER 4 portioner 4 st rödingfiléer4 st bimi 4 st grön sparris1 burk forellrom100 gram kavring 200 gram gräslök 1 dl vispgrädde 2 dl kallpressad olja 1 mask bikarbonat100 g smör GÖR SÅ HÄR Salta rödingen lät och baka den i ugnen på 70 grader…
Begreppet medveten turism har på senare år vuxit sig starkare och fler resenärer vill dra sitt strå till stacken. Men att resa hållbart kan uppfattas som lättare sagt än gjort, och det kan kännas svårt att navigera sig bland hållbarhetsmärkningar och certifieringar. Hotell- och resesöksajten momondo.se har därför tagit fram 5 tänkvärda tips att ta…
Varför vänta med pizzan till dagen efter? Det här är en riktigt elegant variant som blir en trevlig inledning på festen. Skaldjuren kan varieras efter smak och tillgänglighet och löjrommen kan bytas ut mot stenbits- eller laxrom. Serverad som förrätt är receptet beräknat för 4-6 personer. Ingredienser: 4-6 portioner ½ sats enkel pizzadeg 500…
Annons
Annons
Begreppet medveten turism har på senare år vuxit sig starkare och fler...
Med den allra senaste 3D teknologin kan allmänheten från jordens alla hörn...
Packning är svårt att få rätt och även vana resenärer packar ofta fel...
