Bruwer Raats har sedan år 2000 fokuserat på två druvsorter med övertygelsen att fokus är grunden till att bli bäst. Det har visat sig att hans strategi är väldigt framgångsrik. Genom långsiktigt kvalitetstänk och fokus på Chenin blanc & Cabernet franc skapar han strålande viner. Detta relativt smala fokus har resulterat i att många nämner…
Lagom till Havannas 500-årsjubileum gör Accor en storstilad premiär i den kubanska huvudstaden. Lyxhotellet SO/ Paseo del Prado La Habana slår upp portarna i ett av stadens mest ikoniska kvarter och blir därmed varumärkets första hotell på de amerikanska kontinenterna. SO/ Hotels & Resorts är Accors snabbast växande lyxhotellvarumärke. Med ett exklusivt livsstilskoncept och unikt…
Den picklade löken och zucchinin sätter pricken över i:et på den här favoritpizzan. Ingredienser 4 portioner 25 g jäst 1½ dl ljummet vatten, max 37ᵒ ½ tsk salt 2 msk olivolja ½ tsk strösocker 1 äggula Picklad lök och zucchini: 1 gul zucchini 12 steklökar 2 dl vitvinsvinäger 1 dl strösocker 1 tsk senapspulver 1…
Svenska Gastronomipriset är en hyllning till restaurangvärldens mest lysande stjärnor. Tidningen Restaurangvärlden har utsett Kockarnas Kock och Kockarnas Krog 27 år i rad. Drygt 100 kockar i hela Sverige röstar på de fem kockar och fem krogar som de anser vara bäst i Sverige. Ingen extern jury är inblandad i tävlingen. Sedan några år tillbaka…
Övernatta i ett pepparkakshus, smaka norsk julmat och botanisera på julmarknader. I Norge är julstämningen redan på topp. Här är upplevelserna besökaren inte får missa. Norge ligger nära Sverige, men det är ändå en del som skiljer de båda länderna åt när det kommer till jultraditioner. Stort fokus i grannlandet ligger på den norska julmaten….
Förutom vackra stränder och azurblått vatten, erbjuder Puerto Rico en mängd upplevelser för människor i alla åldrar. Ön är fylld av rik kultur, underbara människor, utsökt mat och en mängd aktiva upplevelser. Den charmiga och färgstarka gamla staden Old San Juan har en vacker arkitektur från den spanska kolonialtiden, trevliga restauranger och barer med läckra salsarytmer…
Lyxiga resor behöver inte innebära femstjärniga hotell. Istället kan man prova på glamourös camping, som blir allt mer populärt. I både Sverige och övriga världen erbjuds nu en annan typ av bo-upplevelse med guldkant – från ekokojor i Thailand till trädhotell i lappländska fjällen. Resesajten Secret Escapes listar fem unika semesterboenden i ”glamping-stil”, som tar…
Sista torsdagen i november firas Thanksgiving, en amerikansk högtid som kretsar kring familj, vänner och festliga måltider. Efter många år i Nashville har högtiden blivit ett naturligt inslag i höstmörkret för Jill Johnson. Servera Nashville Stories rödvin till middagen, och menyn blir komplett. Att Jill gillar det amerikanska köket är ingen hemlighet. Thanksgiving handlar om…
En asiatisk biffsallad signerad Sofia B Olsson på restaurang vRÅ. Rätten kommer från restaurangmenyn och flera av ingredienserna, såsom kålen och gräslöken, kommer från husets takodling. Servera gärna ihop med förrätten Hav & Gurka. INGREDIENSER (4 portioner) Biffsallad8 dl sushiris1 dl sushi-su (sushivinäger)600 g ryggbiff med kappa300 g kantareller1 bunt krondill1 bunt gräslök100 g kålskott100 g…
Den 2 december lanseras Chateau Musar Magnum i hela 36 butiker. Ett välgjort naturvin från Libanon blir det perfekta valet till vinterns middagar. Skörden 2011 visade sig vara en av de mest utmanande för Chateau Musar på 20 år. En kall och regnig vår gjorde att man fick senarelägga skörden. Den sena mognaden innebar den…
Annons
Annons
Övernatta i ett pepparkakshus, smaka norsk julmat och botanisera på...
Förutom vackra stränder och azurblått vatten, erbjuder Puerto Rico en...
Lyxiga resor behöver inte innebära femstjärniga hotell. Istället kan man...
