Sill på julbordet förknippas starkt med öl & nubbe, men finns det verkligen inget annat som passar? Prova gärna med att servera ett vitt vin istället. Vinerna från Alsace är kända att vara matvänliga och särskilt vinerna gjorda av druvan pinot gris. Ingredienser 10 st 20 gr pinjenötter 150 gr riven västerbottenost 2 msk olivolja…
Prosecco är så mycket mer än bara en aperitif eller som bas i en sommardrink! Det är även ett mångsidigt mousserande alternativ till olika sorters mat. Njut av asiatisk mat, sushi, krämiga ostar, pastarätter och lufttorkat kött till dina fruktiga bubblor. Ca’Montini Prosecco, prisvärd och en riktigt bra Prosecco som dessutom är ekologisk. Ca’Montini Prosecco passar att servera…
Hej på er! Åh vilken underbar helg jag haft! Vi har njutit av god mat och sällskap av både Cina, André och Robin i fredags och Rebecca och Mauro i söndags. Så himla trevligt! Simon levererade i vanlig ordning fantastiskt god mat och jag ansvarade för drycken. Inga oklarheter. Ikväll fortsätter matfesten då Anna Saletti…
Sauvignon Bordeaux är ett fantastiskt gott vitt vin under 100 lappen. Passar utmärkt på sommarens alla fester, som en sval aperitif och mycket användbar till säsongens goda mat. Prova gärna till grillad fisk och skaldjur, vegetarisk mat eller paj med getost. Sauvignon Bordeaux är ett friskt och aromatiskt vin med en doft som är karaktäristisk för druvan med toner…
En sagolikt god sommardrink komponerad av Mygate Magazine Matstudio med gin, citron och Crémant Du Jura. Drinken är toppad med en fantastiskt god Crémant från Kvalitetsviner som även serverades på vår första Champagne After Work som vi arrangerade på Noga Matstudio. Perfekt att servera på sommarens alla fester eller het sommardag på terrassen! Ps. Går utmärkt…
Hej på er! Gubbröra är den perfekta rätten på påskbuffén eller på ett gott bröd (vi brukar även skiva en obakad baguette och pensla med olja och in i ugnen) som förrätt eller bara som tilltugg på festbordet tillsammans med grissini. Jag älskar gubbröra och hemma hos så serveras den inte bara på buffébordet utan året om….
”Enkla, goda och lättlagade tapas perfekta som tilltugg, fredagsmys och festmat. Här är recepten för en lyckad bjudning i sann spansk anda”. Tapas är egentligen ett samlingsnamn för smårätter som ursprungligen kommer från Andalusien, i den södra delen av Spanien. Namnet kommer från början från ordet tapar, som kan översättas med “att täcka över”, som…
Åh, vilket mysigt midsommarfirande det blev i fredags tillsammans med Peter och Marie med familj hos oss på Villa Stäksholmen. Det bjöds på sol, god mat, dryck, en tripp till midsommarstången med dans och picknick. Underbart! Som utlovat bjöd jag gästerna på ett iskallt glas Cave de la Reine Jeanne Crémant du Jura Rosé…
Hej på er! Grilla, favorit vinet Les Fumées Blanches Rosé, bubbel, vänner och sol! Kan nog inte bli bättre än så. Vilken fantastisk helg vi haft. I lördags hade vi finbesök av Jocelyn och Andy med barn. Festligheterna pågick fram till småtimmarna. God mat, dryck, trevligt sällskap, massor av sommardrinkar, fin fint väder och…
God förmiddag på er! För en tid sedan blev jag glatt överraskad med ett bud från Ben & Jerry’s och är nu helt beroende av denna fantastiskt goda glass som intas här hemma både till frukost, lunch och framför tv:n på kvällskvisten. Hade tänkt att söka för mitt beroende men glädjande nog har nu en japansk studie…
Annons
Annons
Thailand är ett favoritresmål för resenärer från Norden. Det är också en...
Med fisk till middag – på undervattensrestaurang Hundra...
Ingen vill betala mer för hotell än nödvändigt. Men hur ska man egentligen...
