• REDAKTIONSBLOGGEN
  • Mat/Dryck
  • Resor
  • Hem
  • Kontakta oss
Mygate Magazine
  • HEM
  • NYHETER
  • REDAKTIONSBLOGGEN
  • MAT/DRYCK
    • KOCKEN TIPSAR
      • JIMMI ERIKSSON
      • CHRISTIAN HELLBERG
      • JESSICA FREJ
      • PERNILLA WAHLGREN
      • MATTIAS LARSSON
      • FILIP FASTEN
    • RECEPT
    • FREDRIK JONSSON MAT & DRYCK
    • JULBAK & JULMAT
    • MATPATRULLEN
    • MAJS KELLER – MATINSPIRATÖR
    • DRINKTIPSET
    • PETER BEDOIRE – MAT & DRYCK
  • NÖJE/LIVSSTIL
  • RESOR
    • RESEREPORTAGE & RESTIPS
  • TIPSA REDAKTIONEN
  • KONTAKTA OSS
  • Bloggare på Mygate Magazine

Sofija Torebo Strindlund representerar Sverige i Cono Surs internationella matbloggstävling

4 år sedan mygatemagazine Artiklar, Nöje/Livsstil, Nyheter
Dela:

hznkaqzkz7fa0nnqipf3

I månader har Sveriges främsta matbloggare tävlat för att få chansen att representera sitt land i Cono Surs årliga matbloggtävling. Nu är det klart att Sofija Torebo Strindlund den 13 november reser till finalen i Paris för att tävla mot matbloggare från bland annat Japan och USA. Sofija tävlar där med receptet Grillad ryggbiff med wasabi-bearnaise, parmesanfries och sojaslungade gröna bönor och driver till vardags bloggen http://ihuvudetpa.elvaelva.se

För tredje året i rad arrangerar den chilenska vinproducenten Cono Sur Winery sin stora matbloggtävling som i år är större än någonsin. Matbloggare från USA, Japan, Chile, Irland, Kanada och Sverige har tävlat i sitt hemland genom att skapa och laga upp ett recept som ska passa till ett av vinerna  Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon/Carmenere eller Cono Sur Organic Chardonnay.

Efter detta skedde en omröstning på  http://bloggercompetition.conosur.com där allmänheten fått rösta på sitt favoritrecept. De tre recept från varje land som fick flest röster kom till semifinal där den chilenska mästerkocken Christopher Carpentier lagade upp alla recept och valde ut en vinnande rätt från varje land som nu gått till final. Sverige kommer där att representeras av Sofija Torebo Strindlund som tävlar med sitt recept Grillad ryggbiff med wasabi-bearnaise, parmesanfries och sojaslungade gröna bönor.

Finalen går av stapeln i Paris den 13 november. Där ställs Sofija mot mat- och vinbloggare från Irland, Chile, Japan, Kanada och USA. Där ska de laga sin rätt och vinnaren utses av en jury bestående av bland annat Cono Surs VD och chefsvinmakare Adolfo Hurtado och mästerkocken Christopher Carpentier. I potten ligger en resa till Chile med besök på Cono Surs vinerier och vingårdar.

Semifinalisterna från Sverige var:

Sofija Torebo Strindlund
Grillad ryggbiff med wasabi-bearnaise, parmesanfries och sojaslungade gröna bönor – http://ihuvudetpa.elvaelva.se/ (vidare till final i Paris)

Se det vinnande receptet här –http://bloggercompetition.conosur.com/index.php/recipes/detail/id/66

Karin Walker
Lammracks med svartvinbärssås, krossad potatis med chèvre och nässlor, kålrabbisallad med körvel och rödbetschips –  http://chiliconkarin.blogg.se/

Jimmie Göransson
Rimmad torskrygg, rödbeta, rödbetsjuice, fänkålsolja, gransirap och citron cest – www.snobiety.se

Förra året tog sig svenska Anna Demirian hela vägen till Paris tack vare sin fantastiskt goda rätt Helgrillad röding toppad med aprikossmör på krispig grönsakssallad. 

Anna driver bloggen ” Kitchen of Anna”.

Kommentarer

cono sur matblogg tävling

Tidigare Inlägg

​Konditorer i stenhård kamp om att bli Dessertmästare

Nästa Inlägg

Barristan Daniel Nowak tipsar – så blir ditt presskaffe godare

mygatemagazine

Regnbågen intar Clarion Hotel...

4 år sedan

Veckans konserter på Gröna...

2 år sedan

Krögartrion som hittat Stockholms...

4 år sedan

VEUVE CLICQUOT LANSERAR CHAMPAGNETRUCK...

4 år sedan






Ladda mer...Följ oss på instagram

Annons


Annons

Res med ett syfte – åk på...

12 timmar sedan

ENTRECÔTE GANGNAM STYLE AV...

14 timmar sedan

Den ultimata tredagars-guiden...

2 dagar sedan

Res med ett syfte – åk på Vac-aid

12 timmar sedan
Det finns idag ett brett utbud av möjligheter där du kombinerar semestern med att göra världen lite bättre. Hotell- och resesöksajten momondo.se listar en handfull tips för dig som är sugen på att åka på Vac-aid, där du som resenär kan upptäcka nya...

Den ultimata tredagars-guiden till...

2 dagar sedan

En weekend i Bangkok, Asiens New York, är ett måste för de som letar efter...

7 unika hotellupplevelser som gör dig...

3 dagar sedan

Resenärens förväntningar på resan kan variera, det kan handla om såväl...

5.8 Undersea Restaurant på Maldiverna...

7 dagar sedan

Med fisk till middag – på undervattensrestaurang Hundra...

Senaste inlägg

  • Res med ett syfte – åk på Vac-aid
  • ENTRECÔTE GANGNAM STYLE AV JENNIE WALLDÉN
  • Den ultimata tredagars-guiden till Bangkok
  • Ansjovisrulle med smörstekt lök
  • 7 unika hotellupplevelser som gör dig ett med naturen

Mygate Magazine

Presskontakt:
Nathalie Bergström: 073-316 00 37
Mygate Magazine c/o Bergström PR Torstenssonsgatan 4
114 56 Stockholm

Sociala Medier

Copyright (c) 2019. Mygate Magazine.
Producerad av Bergström Public Relations