RÅRISSALLAD MED BETOR, HARICOT VERTS OCH SESAMDRESSING

Ingredienser:

4 portioner

• 5 dl råris
• 400 g betor
• 400 g haricot verts
• Dressing
• 1 dl kinesisk soja
• 1 msk sesamolja
• 1 vitlöksklyfta
• 1 msk riven ingefära
• sesamfrön till garnering

Gör så här:

Sätt ugnen på 200° grader. Koka riset enligt beskrivningen på förpackningen. Skär betorna i bitar, ringla över olivolja och rosta i ugnen i ca 25 minuter. Blanda ihop dressingen. Rosta sesamfröna i torr stekpanna. Fräs haricots verten i olja tills de fått lite färg. Blanda ihop ris, betor och haricots verts med dressingen. Toppa med sesamfröna.

Mat RÅRISSALLAD recept Risenta SESAMDRESSING sesamfrön