Halstrad gösfilé med jordärtskockspuré med dryckesmatchning
När man vill imponera på gästerna ska man bjuda på detta recept. Den krämiga såsen är pricken över i:et och middagen avnjuts som bäst med ett fruktigt och aromatiskt vin. Tillagningstid:...
Puerto Rico – hjärtat av Karibien bjuder på fartfyllda aktiviteter
Förutom vackra stränder och azurblått vatten, erbjuder Puerto Rico en mängd upplevelser för människor i alla åldrar. Ön är fylld av rik kultur, underbara människor, utsökt mat...
Sabrera champagne – såhär gör du i 4 enkla steg
Att öppna champagne med en sabel gör dig definitivt till stjärnan på nyårsfesten. Ta del av dessa fyra enkla tips och lär dig sabrera som ett proffs. Vill du lära dig ännu bättre, gå en...
RIMMAD LAX
På ett dygn gör du enkelt egen rimmad lax till det klassiska julbordet eller buffén. 4 portioner Ingredienser 400 g laxfilé 2 msk salt 2 msk strösocker 1 krm krossad svartpeppar Gör så här:...
Bucket List i Dagens industri
Äntligen är den här. Bucket List julutgåva. Detta firas lämpligast på onsdag när vi bjuder in till julmingel för läsare, kunder och samarbetspartners. Dessutom kommer Max. Givetvis kommer...
TARTAR PÅ HJORTFILÉ MED ROSTAD LÖKKRÄM OCH LÖJROM
Allt viltkött får ett lyft av korianderfrön. Hacka hjortköttet till tartaren för bästa smak. Receptet har skapats av Filip Fastén, Årets Kock 2014. Ingredienser: 4 portioner 200 g...
Här får du femstjärnigt för minst pengar
Vem drömmer inte om att bo på femstjärnigt hotell i sol och värme? eBeach.se kan i en ny kartläggning nu visa destinationerna med de billigaste femstjärniga hotellen. Listan toppas av Antalya...
En julklapp med baktanke
För dig som vill gehushållets kock något extra att briljera med i köket nu i jul är den klassiskaköksassistenten Assistent Original från Ankarsrum Kitchen ett givet val. Assistenten, med sina...
