Luqaz Ottosson – Lagar mat på smält glas
6 år sedan
Tre och en halv mil utanför Visby, långt ute på landet i Norrlanda, ligger en liten gård. Här har Luqaz Ottosson slagit rot – i dubbel bemärkelse. År 2009 flyttade smålänningen Luqaz... Här är finalisterna i Årets Kock 2018
6 år sedan
Under kvalets andra dag har de 16 tävlande genomfört ett handlagsprov med örret som råvara samt lagat en huvudrätt av en hemlig råvarukorg. De åtta kockar som fått högst total poäng från... Bubbel – från lyx till budget
6 år sedan
Det är så här års man börjar få frågor kring vilket bubbel man ska välja och det finns mycket att välja mellan. Måste det vara Champagne? Mitt svar är som alltid att man ska gå... Fem rätters middag med influenser på nyöppnade La Nonna
6 år sedan
Hej på er! Förra veckan var jag inbjuden till en privat mycket exklusiv middag med influenser på nyöppnade La Nonna, en fantastisk ”trattoria” (betyder typ matställe) på Italienska där... Här ser du sommarens fotbolls-VM på utlandsresan
6 år sedan
Bästa sportbarerna utomlands inför VM Nu är fotbolls-VM i full gång och många fotbollsälskande svenskar är på resande fot – men inte nödvändigtvis i Ryssland. För de svenskar som är... Fyra rosévintips till sommarens festligheter
6 år sedan
Roséviner för alla tillfällen Med alla sommarens fester på intågande tillsammans med den mest populära tiden för roséviner kan det vara svårt att veta vilket vin man bör välja till alla... Cocktails på Slånbärsgin från Plymouth
6 år sedan
Nu intar Plymouth Sloe Gin Systembolagets hyllor. Denna engelska klassiker klättrar allt högre upp på drinklistorna bland världens många trendiga barer och dess aningen syrliga smak fungerar... Kretas fem i topp-lista
6 år sedan
Res till underbara Kreta Du vaknar i kallsvett och tittar på klockan – halv fyra på morgonen. Bara några timmar tills du ska till jobbet. Ena dagen är lika lång och lika tråkig som den andra.... Gastro Natur – unika popup-restauranger i naturen
6 år sedan
Under sommaren och sensommaren 2018 kommer stjärnkocken och krögaren Roger Hjälm att öppna tre pop-up-restauranger, kallade Gastro Natur, mitt ute i naturen i trakterna av Örebro. Vid tre unika...