• REDAKTIONSBLOGGEN
  • Mat/Dryck
  • Resor
  • Hem
  • Kontakta oss
Mygate Magazine
  • HEM
  • NYHETER
  • REDAKTIONSBLOGGEN
  • MAT/DRYCK
    • KOCKEN TIPSAR
      • AGNES OLIVIA ERIKSSON
      • JIMMI ERIKSSON
      • CHRISTIAN HELLBERG
      • JESSICA FREJ
      • PERNILLA WAHLGREN
      • MATTIAS LARSSON
      • ANETTE ROSVALL
      • FILIP FASTEN
    • RECEPT
    • FREDRIK JONSSON MAT & DRYCK
    • JULBAK & JULMAT
    • MATPATRULLEN
    • MAJS KELLER – MATINSPIRATÖR
    • DRINKTIPSET
    • PETER BEDOIRE – MAT & DRYCK
  • NÖJE/LIVSSTIL
  • RESOR
    • RESEREPORTAGE & RESTIPS
  • TIPSA REDAKTIONEN
  • KONTAKTA OSS
  • Bloggare på Mygate Magazine

Choklad och whiskey sätter smakerna på Brillos nyårspizza

2 månader sedan
Idag är det den nationella pizzadagen. Dagen på året då pizzan smakar som bäst – när vi behöver den som mest. För femte året i rad lanserar Taverna Brillo sin version av nyårspizzan –...

Skaldjurscocktail med rostad tomatdressing av Christian Hellberg

2 månader sedan
4 portioner Ingredienser Dressing 3 tomater ½ grön chili, utan kärnor ½ kruka färsk koriander 2 msk pressad lime (1‐2 lime) 3 msk olivolja Salt, peppar Skaldjurscocktail 1 avokado, skalad 1 tsk...

Salmalax med edamamebönor, forellrom, blomkålscrème och sirapsskorpa

2 månader sedan
Förrätt 200 g Salmalax flingsalt Skiva laxen i tunna skivor. Blomkålscrème: (Räcker till fler men är svår att göra mindre av) 300 g blomkål, utan blast 1 dl vispgrädde 1 dl mjölk salt...

Hackad kalvråbiff med betor, kapris, parmesanost och surdegschips av Mattias Larsson

2 månader sedan
Ingredienser: 8 port (förrätt) 150 g kalvkött av filé, ytterfilé eller innanlår; putsat 1/2 msk citronsaft, färskpressad 1/2 msk smakrik olivolja salt 75 g rödbetor 75 g gulbetor Surdegschips...

Saffran- & mandelkaka med kryddiga hjortron

2 månader sedan
Nu kan du bjuda på Årets Kock Jimmi Erikssons goda Saffran- & mandelkaka. Kakan serverades även på delfinalen av Årets Kock i Helsingborg och gjorde stor succé.  Saffran- & mandelkaka...

NORIBAKAD HÄLLEFLUNDRA, BROCCOLI OCH GRATINERAD KUNGSKRABBA

2 månader sedan
Att baka fisken i noriark ger smak av hav och en asiatisk touch. Lägg upp fisk och tillbehör på tallrikar när kungskrabban är i ugnen och servera så fort den är klar. Detta är Årets Kock...

Mandelpotatisplättar med löjrom av Tommy Myllymäki

2 månader sedan
Ljuvliga potatisplättar, en svensk variant av blinier, på mandelpotatis med löjrom och syrlig crème fraiche blir till en fantastisk förrätt eller trevliga tilltugg. Ingredienser 4 portioner 4...

Laxtartar med julsmak

2 månader sedan
Den här laxtartaren passar utmärkt som förrätt eller om du vill förnya ditt julbord. Ingredienser 500 g  Norsk Lax, utan skinn och ben  (Salma Lax)  0,5 st  gurka 1 msk  senap, stark...

KRUTONGER MED FRITERAD GRÖNKÅL OCH LÖJROM

2 månader sedan
Lyxiga snittar med löjrom får sällskap av krämig smetana och krispig grönkål. De passar också bra som lättare förrätt. Receptet är skapat av Tom Sjöstedt, Årets Kock 2008. Ingredienser:...

MISOSTEKT OXFILÉ OCH JORDÄRTSKOCKA OCH STEKLÖK AV JIMMI ERIKSSON

2 månader sedan
Jimmi Eriksson Årets Kock® 2016 inspirerar till nyårsmenyn och tipsar om hur du presenterar den. I fyra år arbetade han på en privat yacht i Medelhavet och på ett hotell i Karibien. Men idag är...
Sida 4 av 38« Första«...23456...102030...»Sista »





Ladda mer...
Följ oss på instagram

Annons


Annons

Res till Spanien – 5...

1 timme sedan

Tre nya 2-stjärniga och fyra...

18 timmar sedan

Pocket by Pontus flyttar in i...

1 dag sedan

Res till Spanien – 5 tips på spännande resmål

1 timme sedan
Spanien är ett av våra mest älskade resmål och ett otroligt mångsidigt turistland som har mycket att erbjuda för alla resenärer. Våga dock gå utanför de mest upptrampade stigarna för en härlig, annorlunda upplevelse. – Spanien har över 2 miljoner besökare...

Sju av världens mest instagramvänliga...

6 dagar sedan

Resor och sociala medier går idag hand i hand och hotelltoaletter är en vanlig...

24 timmar i Dubai – så här roar du...

7 dagar sedan

I likhet med Barcelona, Paris och London är Dubai det perfekta resmålet för...

5 unika alla hjärtans dag-firanden...

7 dagar sedan

Eftersom årets mest romantiska dag snart är här har hotell- och...

Senaste inlägg

  • Res till Spanien – 5 tips på spännande resmål
  • Tre nya 2-stjärniga och fyra 1-stjärniga i MICHELIN Guiden Nordic Countries 2019
  • Pocket by Pontus flyttar in i Lidingö Stadshus
  • En äkta Ulf Lundell till middagen på Knut
  • Smygöppning Restaurang HaQ

Mygate Magazine

Presskontakt
Nathalie Bergström: 073-316 00 37
Mygate Magazine c/o Bergström PR Torstenssonsgatan 4
114 56 Stockholm

Sociala Medier

Copyright (c) 2019. Mygate Magazine.
Producerad av Bergström Public Relations