Grön sparris med varmrökt laxkräm komponerat Tareq Taylor med vinmatchning
2 månader sedan
Grön sparris med varmrökt laxkräm 4 PortionerIngredienser:8-12 st sparrispotatis eller delikatesspotatis3 st schalottenlök2-3 msk kallpressad rapsolja3 tsk äppelcidervinäger3 st äggca 100 g... PIZZA MED RÖKT FLÄSK, KÅL & RABARBERKARAMELL
2 månader sedan
”Brave New World” är en klassiker på Prostens Pizza. Det är en pizza som kombinerar sött och salt genom ingredienser som rökt fläsk och rabarberkaramell. Här delar Lisa... JORDÄRTSKOCKSSOPPA MED PICKLAT ÄPPLE
2 månader sedan
Jordärtskockssoppa är en mild och krämig soppa som är perfekt att servera som förrätt! Testa Louise Johanssons variant med svartpeppar och torkad timjan, så kommer du att märka... BIFF RYDBERG MED SENAPSKRÄM AV JIMMI ERIKSSON, ÅRETS KOCK 2016
2 månader sedan
Biff Rydberg är en riktig klassiker som Jimmi Eriksson, Årets Kock 2016, har som sin favoriträtt. Det är en lyxig variant av pytt-i-panna med oxfilé, stekt lök och tärnad potatis som toppas... Melon- och avokadosallad med limedressing av Tina Nordström
2 månader sedan
Melon- och avokadosallad med limedressing Riv skalet fint på 2 limefrukter direkt ner i en liten skål. Dela dem sedan och pressa ner juicen i skålen. Tillsätt 2 krm salt, 10 droppar grön tabasco... FRITERAD LÖKBLOMMA MED CHILIMAJONNÄS
2 månader sedan
Gillar du lökringar? Då kommer du att älska vår läckra lökblomma! Tillsammans med en het dipp blir detta ett perfekt snack till helgen. Det mesta är gott att fritera – och lök är... ELDAD HAVSKRÄFTA
2 månader sedan
Låt saffran sätta färg på menyn! Här bjuder stjärnkocken Stefan Karlsson på en lyxig havskräfta med en saffransdoftande sås. Vill du höja ribban på din middag? Laga ett recept av... Köttfärssås på vildsvinsfärs från Svenskt Gårdsvilt
2 månader sedan
Vardagsvilt när det är som bäst, en klassik köttfärssås med smaker från svenska skogen och det blir en fullpoängare! Ingredienser: 1 paket vildsvinsfärs från Svenskt Gårdsvilt, GW:s... BAKAD RÖDBETA MED HALLON & ÄDELOST AV THOMAS SJÖGREN
3 månader sedan
Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, bjuder på ugnsbakade rödbetor med hallon och ädelost. En rätt som är perfekt som förrätt eller som tillbehör till exempelvis lamm. INGREDIENSER Bakade...