FRITERAD LÖKBLOMMA MED CHILIMAJONNÄS
2 månader sedan
Gillar du lökringar? Då kommer du att älska vår läckra lökblomma! Tillsammans med en het dipp blir detta ett perfekt snack till helgen. Det mesta är gott att fritera – och lök är... ELDAD HAVSKRÄFTA
2 månader sedan
Låt saffran sätta färg på menyn! Här bjuder stjärnkocken Stefan Karlsson på en lyxig havskräfta med en saffransdoftande sås. Vill du höja ribban på din middag? Laga ett recept av... Tunnbrödsrullar med rökt renkött och pepparrot
2 månader sedan
God och enkel mingelmat med en frisk smak av pepparrot och äpple. Ingredienser 16 bitar Färskost naturell 100 g Arla® gräddfil 1 dl Riven pepparrot 2 msk Fyrkantigt mjukt tunnbröd 2 Hårdkokta... Köttfärssås på vildsvinsfärs från Svenskt Gårdsvilt
3 månader sedan
Vardagsvilt när det är som bäst, en klassik köttfärssås med smaker från svenska skogen och det blir en fullpoängare! Ingredienser: 1 paket vildsvinsfärs från Svenskt Gårdsvilt, GW:s... Louis Dupuy-Roudel vinner “Le Taittinger”
3 månader sedan
Den svenske representanten Louis Dupuy-Roudel vinner den prestigefyllda kocktävlingen “Le Taittinger” Prix International de Cuisine d’Auteur. – Jag är otroligt glad och lättad. Rätterna... Ny limiterad whisky och skrotade förpackningar – Agitator fortsätter tänja gränser
3 månader sedan
I slutet av januari lanseras Agitators senaste whisky, Argument: Sweet Toast. Det är ett begränsat släpp, endast tillgänglig en månad. Efter detta fasar destilleriet ut de flesta... BAKAD RÖDBETA MED HALLON & ÄDELOST AV THOMAS SJÖGREN
3 månader sedan
Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, bjuder på ugnsbakade rödbetor med hallon och ädelost. En rätt som är perfekt som förrätt eller som tillbehör till exempelvis lamm. INGREDIENSER Bakade... OXTARTAR MED SYRAD GRÄDDE, LÖJROM, GRÄSLÖK, RÄDISOR & POTATISCHIPS
3 månader sedan
FESTMAT! OXTARTAR MED SYRAD GRÄDDE, LÖJROM, GRÄSLÖK, RÄDISOR & POTATISCHIPS AV VIKTOR WESTERLIND INGREDIENSER Oxtartar Garnityr GÖR SÅ HÄR Använd bara kött av högsta kvalitet, där... PIZZA MED GRILLAD FLANKSTEK & PARMESAN
3 månader sedan
Den vita pizzan, kallad pizza bianco, har varit något av en doldis i pizzavärlden. Men på senare år har pizzan dykt upp på otaliga restaurangmenyer. Här bjuder Jens Dolk på sitt...