Utmana dina sinnen – prova vinnande portvin på nytt sätt
7 år sedan
Många kopplar portvin till vintern och doften av lädersoffor och cigarr. Det är nu dags att upptäcka nya sätt att njuta av portviner. Croft 10 Year Old Tawny Port är en utmärkt kompanjon till... Tegnér & Son lanserar en ekologisk VSOP efter succé med XO
7 år sedan
I samarbete med Galatea fortsätter en av våra äldsta familjer inom svensk vinhandel traditionen att sedan 1880 blanda och förfina konjak, punsch och glögg med internationellt hög kvalitet.... Nio nya Michelin-stjärnor till Portugal
7 år sedan
I den senaste utgåvan av Michelin-guiden för 2017 belönas Portugal med nio nya stjärnrestauranger. Två av restaurangerna tilldelas en andra Michelinstjärna så totalt finns det nu fem... En annorlunda kokbok – till barn – för familjer – Fredrik Jonsson
7 år sedan
Oavsett om man lagar mat, skapar recept eller skriver en artikel, så måste skapandet grunda sig i en och samma känsla. Man måste göra det med sitt ”hjärta”. Utan rätt känsla på plats och... Internationella stjärnkockar i juryn för Årets kock 2017
7 år sedan
Angela Hartnett och Rasmus Kofoed är två av jurymedlemmarna i Årets Kock 2017. Tillsammans med en lång rad av Sveriges mest meriterade och prisade kockar sitter de i juryn när vinnaren av Årets... Rimmad torskrygg med potatispuré med pepparrot och räksås
7 år sedan
Detta behöver du: 5 dl vatten 1 msk salt 10 iskuber 600 g torskfilé olja, till ugnsformen 1 citron svartpeppar salt Potatispuré med pepparrot 800 g mjölig potatis 1 ½ dl mjölk 2 msk smör salt... Ciù Ciù Grande Sangiovese
7 år sedan
Hej på er! Jag måste bara tipsa om ett riktigt gott och prisvärt boxvin från Ciù Ciù di Bartolomei som är en storfavorit hemma hos oss sen den lanserades i somras. Vin på box är dessutom... Gravad lax med örtolja & parmesan
7 år sedan
Perfekt mingelmat för festen eller som en delikat förrätt. Som mingelmat räcker receptet till 10 personer och som förrätt till 6 personer. Kombinerat med ett brytbröd blir det en mellanrätt... Partystarter med ädelost och bacon av Eleonora von Essen
7 år sedan
Tid: 40 minuter 40 små bollar eller 20 större 400 g mjölig potatis, t ex King Edward 1/2 dl crème fraiche 1 msk smör 1 pkt bacon 140 g ädelost, t ex Kvibille 1/2 dl finskuren gräslök 2 dl...