Mattias Larssons filosofi om champagne och mat
7 år sedan
Kocken Mattias Larsson har tillsammans med Bollinger Champagne utvecklat ett matkoncept speciellt framtaget för att möta Bollingers smakpalett. Här delar han med sig av sin filosofi och... Fredagsmys – Jessica Frej
7 år sedan
Jag älskar fredagsmys, det är något som ligger kvar sedan jag var liten. Vi fick alltid lite godare mat, någon efterrätt och sedan satt hela familjen i soffan och åt smågodis. Nu är mina... Tre tips från en kung av Fredrik Jonsson
7 år sedan
En konstnär som läser kött, skapar nya fack och får kungligheter på fall Det är inte ofta det händer, en gång i livet eller så, men jag fick möjligheten till att träffa och samtala... Le Grand Roi – perfekt till vilt och grytor
7 år sedan
Vad passar inte bättre än en god gryta tillsammans med ett fantastiskt rödvin? Lagom till viltsäsongen och starten på älgjakten började Le Grand Roi Chateauneuf-du-Pape dyka upp på några av... Vietnamesiska vårrullar med dippsås – Jessica Frej
7 år sedan
Vietnamesiska vårrullar med dippsås. En helt fri tolkning av vietnamesiska vårrullar, de kanske rent av bara ska kallas rispappersrullar. Det här är något jag äter ofta, det är otroligt... Champagne Taittinger Prélude Grands Crus Brut
7 år sedan
När hösten står för dörren är den exklusiva och smakfulla Champagne Taittinger Prélude Grands Crus Brut en festhöjare och spirande ljusglimt i mörkret och snålblåsten. Det finns inget... After Work – Jessica Frej
7 år sedan
En after work med kollegorna eller kompisarna är bland det bästa jag vet – man ses lite opretentiöst efter jobbet med tanken att man ska ta en öl och sedan gå hem. Fast alla vet att man aldrig... Förfest – Jessica Frej
7 år sedan
Förfesten är i 98 procent av fallen roligare än själva festen eller utgången, det är i princip vetenskapligt bevisat, så om man kan ska man faktiskt stanna hela natten på förfesten. En av de... Nyhet! Dessertlikör med smak av Kanelbulle & mjölk
7 år sedan
Nu lanseras en ny dessertlikör på Systembolaget – en krämig likör med smak av nygräddade kanelbullar med kall mjölk. Den heter Kanelbulle & mjölk kort och gott. Och naturligtvis lanseras...