Puerto Rico – en matkultur för alla
Puerto Rico har en spännande matkultur där det traditionella köket Cocina Criolla erbjuder allt ifrån street food till mustiga grytor till vegetariskt – och självklart nationaldrycken rom. I...
ANNA SALETTI NY BLOGGARE PÅ MYGATE MAGAZINE – Nathalie Bergström
Anna Saletti ny bloggare på livsstilssajten Mygate Magazine! Glamorösa äventyr, resor, vinprovningar och vardagsbestyr. Snart drar Anna Saletti igång sin nya blogg...
Strandvägen 1 – Nathalie Bergström
Matfesten fortsätter! Det har väl knappast undgått någon att jag har en stor passion för mat och dryck. Jag fullkomligt älskar god mat. Tidigare i somras så åt jag ju en fantastisk råbiff...
Go local in Bangkok – upplev Bangkoks unika matkultur
Bangkok är en storstad, känd för sin mat. Från och med idag kan resenärer upptäcka den mat och kultur som staden har att erbjuda med lokalbefolkningen för en unik upplevelse. Thailändska...
Basilikamarinerade lammracks och blomkålsbollar med vitlök och parmesan av Pernilla Wahlgren
De här blomkålsbollarna brukar Oliver göra – de är supergoda som plockmat till antipasti eller som tillbehör till det mesta när man vill ha variation eller alternativ till potatis och ris. 4...
Claes Grännsjö tar över Foodtruck by Pontus för gästspel
Krögaren och entreprenören Pontus Frithiof kommer vid några tillfällen under hösten att överlåta sin foodtruck till skickliga kockar för gästspel under några dagar. Först ut är Claes...
Små pizzor med skaldjur, löjrom och brynt citronsmör
Varför vänta med pizzan till dagen efter? Det här är en riktigt elegant variant som blir en trevlig inledning på festen. Skaldjuren kan varieras efter smak och tillgänglighet och löjrommen kan...
Gårdschips, en bättre Prosecco och Art – Nathalie Bergström
Tusen tack till alla som kom och förgyllde vår helg och besökte oss uppe i vindsvåningen på Fleminggatan 63. Det bjöds på en bättre Prosecco, Ca´Montini Prosecco Organico från The...
