Räktoast med fänkålssallad med dryckesmatchning
Bjud på en lyxig räktoast. Perfekt till förrätt som en aptitretare innan middagen. Ingredienser: Tillagningtid: 20 min Antal personer: 4 1 st fänkål, tunt skivad, använd gärna mandolin 2...
Dubai i siffror
I Dubai kan man under en och samma semester låta sig förföras av stadens moderna och futuristiska arkitektur, besöka stadens många konstgallerier, njuta av ökenmetropolens oändliga...
Hedda Spendrup lanserar OMAKA – ett helt nytt bryggeri
De första provbrygderna är klara och bygget har tagit fart ordentligt. I februari 2020 öppnar Hedda Spendrup sitt eget bryggeri OMAKA på Uggelviksgatan i Stockholms innerstad. – Med OMAKA vill...
Grön och vegetarisk Guinnessburgare av Siri Barje
Tv-kocken och matbloggaren Siri Barje tagit fram ett recept på en grön och vegetarisk zucchini- och quinoaburgare med cheddar, lök, gräslöksmajonnäs och picklad gurka där traditionella...
En helg på Malta
Mdina De forntida byggnaderna på Malta är ofta byggda av ljusgul kalksten som ger Maltas gamla stadsdelar en gyllene karaktär. Vi vandrar sakta längs de trånga gatorna i Mdina, och är känslan...
Vinbord – en stämningsfull avslutning på året för livsnjutare
Vissa vin- och matminnen lever kvar för alltid. Under tolv dagar i december serveras Vinbord på The Winery Hotel – en gastronomisk resa och en retreat för själen. Middagen består av sex...
Champagne Taittinger Prélude Grands Crus åter i magnumbutelj – 20 år senare!
Som en symbol för övergången in i år 2000 skapade Champagne Taittinger, för tjugo år sedan, cuvéen Prélude. Precis som i den klassiska musikens ”preludium” skapades denna champagne för...
ÅNGAD RÖDINGFILÉ MED ASIATISK BROCCOLI AV EDIN DEZEMAT
Ett lyxigt recept av Globals ambassadör, Edin Dzemat, med rödingfilé, asiatisk broccoli, forellrom och läcker sparris. Smaklig måltid! INGREDIENSER 4 portioner 4 st rödingfiléer4...
