HEJ FOODIES
Foodies se hit – här är de nya restaurangerna i Stockholm du borde testa
Hej på er! Sommarhäng i Stockholm? Under våren 2016 har flera uppmärksammade restauranger öppnat i Stockholm. Här är några av dom nya hetaste restaurangerna du bör testa.
- Food Village, Hammarby Sjöstad
En mötesplats som rymmer restaurang, kafé och en matbutik med saluhallskänsla, allt under samma tak.
- A House Bouillon, Östermalm
Mannen bakom Esperanto och förra årets Nobelmiddag, Sayan Isaksson, satsar på buljong i gamla Arkitekturskolans lokaler. På menyn finns det flera buljonger att välja mellan, tillagade med olika tekniker och råvaror. Tillbehörsmässigt kommer det att finnas allt från oxbringa till sjögräs och pocherat ägg.
- The Market, Scandic Continental, City
The Market är en livlig matmarknad för dig som vill njuta av en hälsosam och vällagad måltid. Oavsett om de är marinerade, färska, kryddiga eller färgrika – grönsakerna står alltid i centrum.
- Agrikultur, Vasastan
En mindre restaurang som satsar på hållbarhet och mat från utvalda svenska gårdar.
- Teatern, Södermalm
I Ringens köpcentrum tolkas snabbmat av kända kockar såsom Fävikens Magnus Nilsson, Adam Dahlberg och Albin Wessman från Adam & Albin och Marco Baudone från Kornshamntorg no.53.
- Duck & Crab, Östermalm
Som namnet antyder är det anka och krabba som styr menyn hos Duck & Crab, den trendigt amerikanskinspirerade krogen på Östermalm där du avnjuter maten vid långbord.
- Portal, Vasastan
Klas Lindberg, Årets Kock 2012, öppnar sin nya restaurang i Vasastan i augusti.
- Eatery Social Taqueria, Skanstull
Marcus Samuelsson nya beskrivs som en ”hipstertacorestaurang” och slår upp portarna i juni på Clarion Hotel. Där kommer det att bjuda på tortillas, långbord, uteservering, roliga ölsorter och, inte minst, tequila.
- Paul’s, City
På Haymarket by Scandic, på den plats där PUB en gång stod, kommer restaurang Paul’s och baren American att finnas.
Tips! För krogerbjudanden besök http://www.bookatable.se/
Smaklig spis!
Nathalie Bergström
VD & Chefredaktör Mygate Magazine
Kontakt: nathalie.bergstrom@mygatemagazine.se